Resep Masakan
Resep Tempe Goreng Renyah Kencur, Harum Aromanya, Kriuk di Mulut, Cocok jadi Pelengkap
Tribunners, Resep Tempe Goreng Renyah Kencur ini walau terlihat sedehana, namun rasanya enak banget, lho
Editor:
Sabrina Tio Dora Hutajulu
lihat foto
sajiansedap
Tribunners, Resep Tempe Goreng Renyah Kencur ini walau terlihat sedehana, namun rasanya enak banget, lo.
Bumbu Halus:
3 siung bawang putih
Baca juga: Resep Es Jeli Vanila Buah, Minuman yang Bikin Langsung Segar saat Buka Puasa
1 sendok teh ketumbar
6 cm kencur
1 cm kunyit, bakar
1 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
Cara Membuat Tempe Goreng Renyah Kencur:
1. Iris-iris tempe melebar. Sisihkan.
2. Larutan tepung, aduk rata tepung beras, tepung sagu, bumbu halus dan air.
Baca juga: Praktis! Ini Beragam Resep Menu Sahur, Tumis Tahu Takwa Bakso hingga Rempah Tahu Aroma Ngohiong
3. Masukkan kuning telur. Aduk rata. Tambahkan kucai. Aduk rata.
4. Celup tempe ke dalam larutan tepung.
5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.
(*)
Sumber GRID
Berita Terkait
