Coba Rendam Daging di Lemon Sebelum Digoreng, Hasilnya akan Sangat Berubah Setelah Matang

Nah, coba deh mulai sekarang masak nasi dengan ditambahkan perasan lemon.

Kita bisa mempertimbangkan untuk menambahkan beberapa tetes perasan lemon ke dalam air rebusan nasi.

Dengan begitu dipercaya membantu mencegah nasi saling menempel.

2. Air lemon bisa meningkatkan rasa makanan

Sedikit lemon benar-benar dapat mengubah makanan dan mencerahkan hidangan berkrim serta menyeimbangkan rasa pada makanan laut.

Air lemon juga memberikan pengganti garam yang bebas natrium yang bagus, kata pendiri Tried and True Nutrition di New York City, Lawrence, RD.

Ini sangat cocok untuk mereka yang memiliki tekanan darah tinggi dan siapa pun yang ingin memasak hidangan sehat tanpa mengorbankan rasa.

Peras lemon di atas ikan panggang Mediterania atau steak panggang.

3. Mencegah buah menjadi cokelat

Usai anda mengupas buah apel, buah akan segera berubah warna menjadi cokelat jika tak langsung dimakan.

Hal tersebut bisa dicegah dengan memberikan tetesan air lemon pada buah yang sudah dikupas.

Pasalnya, air pada lemon terlalu asam hingga mencegah oksidasi pada daging buah.

Coba cara ini saat anda akan menghidangkan irisan buah segar pada tamu ya.

Nah, itulah beberapa manfaat lemon untuk memasak.

Jangan lupa coba di rumah, ya. (*)

Artikel lainnya di Tips Memasak

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap Grid ID dengan judul "Ibu-ibu Sekomplek Berhak Tahu! Coba Rendam Daging di Lemon Sebelum Masuk Penggorengan, Hasilnya Setelah Matang Pasti Berubah Banget!"