Mahasiswa di Buleleng Buat Bisnis Wine Stroberi, Modal Rp 25 Juta, Kini Raup Omset Rp 10 Juta/Bulan

Minuman selanjutnya menjalani proses penuaan wine (aging) selama empat bulan.

Nama Soggra pun dipilih sebagai merek wine stroberi tersebut, sebab mengandung arti paling bersinar di antara yang lain.

Wine stroberi itu kini dipasarkan melalui BUMDes Pancasari.

Produksinya dilakukan setiap dua minggu, dengan jumlah stroberi yang dihabiskan mencapai 50 kg untuk menghasilkan 30 liter wine.

Gadhi menjual produknya itu dalam berbagai ukuran kemasan.

Untuk ukuran 250 mililiter dijual seharga Rp 75 ribu.

Sementara ukuran 500 mililiter dijual seharga Rp 130 ribu.

Dari bisnis wine ini, Gadhi mampu meraup omset hingga Rp 10 juta per bulan.

Berkat ide kreatifnya ini, Gandhi bahkan terpilih sebagai Duta Petani Milenial Kementerian Pertanian pada 2021.

Ia bahkan mendapatkan Apresiasi Kreasi Indonesia (AKI) dari Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf) Sandiaga Uno pada 2021.

"Saya dapat Bantuan Insentif Pemerintah (BIP) dari Kemenparekraf. Dana itu saya gunakan untuk modal awal mengembangkan usaha seperti membuat dried fruit stoberi, cookies stroberi, dan kerupuk stroberi," tuturnya.

(*)