Simak! Daftar Makanan Terbaik untuk Hindari Risiko Penyakit Jantung, Termasuk Cokelat dan Tomat

Penelitian menunjukkan senyawa ini dapat mengurangi hormon stres yang memicu rasa lapar dan penyimpanan lemak, serta menjaga kesehatan jantung.

4. Tomat

Tomat sangat kaya akan likopen, antioksidan yang, tidak seperti kebanyakan nutrisi dalam produk segar, meningkat setelah dimasak dan diproses.

Lusinan penelitian menunjukkan hubungan antara asupan rutin tomat kaya likopen dan risiko penyakit kardiovaskular, kerusakan kulit, dan kanker tertentu yang lebih rendah.

Para peneliti bahkan menemukan "pil tomat" terkonsentrasi meningkatkan pelebaran pembuluh darah pada pasien dengan penyakit kardiovaskular lebih dari 53% dibandingkan dengan plasebo.

Baca juga: Perhatikan! Takaran Minum Air yang Ideal untuk Kesehatan Ginjal, Ini Rekomendasinya

Pertimbangkan hanya memilih tomat organik. Penelitian menunjukkan tomat organik mungkin memiliki tingkat polifenol dan vitamin C yang melawan penyakit lebih tinggi daripada varietas yang ditanam secara konvensional.

5. Kenari

Kacang kenari kaya akan antioksidan dan asam lemak omega-3 yang secara signifikan dapat mengurangi risiko penyakit jantung, komplikasi jantung dan serangan stroke.

Tinjauan paling komprehensif dari uji klinis tentang konsumsi kacang dalam kaitannya dengan penyakit kardiovaskular menunjukkan bahwa mengonsumsi hanya satu ons kenari lima kali atau lebih dalam seminggu sekitar segenggam setiap hari dapat memangkas risiko penyakit jantung hingga hampir 40%!

Kita dapat melepaskan minyak atsiri kenari dengan memanggangnya dalam wajan kering di atas api sedang sampai harum.

Dan cobalah minyak kenari botolan, minyak akhir yang enak untuk dicampur ke dalam saus salad atau disiram (dengan satu sendok teh) di piring pasta.

6. Biji rami

Satu sendok makan biji ultra-kuat ini menyajikan hampir tiga gram serat pengisi perut hanya dengan 55 kalori. Kami menyukai rasio itu.

Belum lagi, biji rami adalah sumber tanaman terkaya dari lemak omega-3, yang membantu mengurangi peradangan, menangkal perubahan suasana hati dan membantu mencegah penyakit jantung dan diabetes.

Diet lemak sehat jantung, seperti yang ditemukan dalam biji rami, meningkatkan kadar kolesterol HDL yang baik.