Resep Pai Puding Cake, Sajian Manis yang Bikin Akhir Pekan Tambah Ceria

35 gram gula pasir

1 bungkus agar-agar bubuk

Baca juga: Resep Chicken Stick yang Cocok jadi Teman Saat Bekerja dari Rumah

15 gram cokelat bubuk

3 buah putih telur

1/8 sendok teh garam

60 gram gula pasir

Cara Membuat Pai Puding Cake:

1. Pai, aduk sampai berbutir. Giling tipis. Ratakan di dalam cetakan pai. Tusuk-tusuk dengan garpu. Oven dengan api bawah pada suhu 170 derajat Celsius 30 menit sampai matang. Sisihkan.

2. Puding, rebus susu cair, gula pasir, agar-agar bubuk, dan cokelat bubuk sampai mendidih. Sisihkan.

3. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.

4. Tuang rebusan puding sedikit-sedikit ke dalam kocokan putih telur sambil dikocok perlahan.

5. Tuang puding ke atas kulit pai. Bekukan.

(*)

Sumber GRID