JANGAN BERLEBIHAN, Berikut Batas Aman Konsumsi Daging saat Idul Adha

Terlalu banyak mengonsumsi daging sapi atau jenis daging lain bisa berdampak pada bau mulut.

Dengan mengonsumsi daging sapi terlalu banyak bisa menyebabkan teman-teman mendapatkan kelebihan protein dan lemak.

Bila tubuh sedang kekurangan asupan karbohidrat, maka tubuh akan fokus memecah lemak sebagai sumber energi.

Proses tersebut akan menghasilkan senyawa keton dan ketosis yang membuat napas menjadi tidak sedap.

2. Tingkatkan Risiko Degenerasi Makula

Selain masalah bau mulut, terlalu banyak mengonsumsi daging merah juga berpotensi meningkatkan risiko penyakit mata degenerasi makula akibat usia.

Dalam sebuah penelitian, ditemukan bahwa mengonsumsi daging merah sebanyak lebih dari 10 kali perminggu bisa meningkatkan masalah degenarasi makula lebih awal.

Baca juga: Tips Memasak Sate Kambing Agar Empuk dan Bebas Bau Prengus, Manfaatkan Daun Pepaya

Baca juga: Tips Memasak Sate Kambing Agar Empuk dan Bebas Bau Prengus, Manfaatkan Daun Pepaya

Mengonsumsi terlalu banyak daging merah bisa meningkatkan senyawa nitrosamin menjadi racun bagi retina.

Selain itu, asupan daging terlalu banyak akan menyebabkan adanya tumpukan lemak dan protein pada retina.

Bila dibiarkan, maka mata akan rentan mengalami kebutaan akibat degenerasi makula yang lebih cepat.

3. Tingkatkan Risiko Kanker

Daging merah memang memiliki kandungan baik untuk tubuh, namun beberapa cara pengolahan bisa membentuk senyawa karsinogenik.

Senyawa tersebut muncul akibat proses memasak dengan suhu tinggi dan bisa meningkatkan risiko kanker koloretal atau kanker usus besar dan rektum.

Selain itu, kandungan lemak pada daging merah juga memicu munculnya produksi homron estrogen yang menyebabkan peradangan dan meningkatkan risiko kanker payudara.

Itu tadi penjelasan batas aman untuk mengonsumsi daging merah serta akibat bila berlebihan yang bisa sebabkan kanker.

(*)

Sumber GRID