Kronologi Kebakaran Restoran Hotel di Ubud, Bau Asap Muncul dari Dapur, Kerugian Ditaksir Rp1 M

TRIBUN-BALI.COM, GIANYAR - Peristiwa kebakaran terjadi silih berganti sepanjang musim kemarau Juni 2023 ini di Kabupaten Gianyar, Bali.

Sebelumnya, objek terbakar berupa tempat suci maupun bengkel.

Peristiwa kebakaran terbaru terjadi di Restaurant Honey & Smoke Hotel Pertiwi Resort yang berlokasi di Jalan Raya Monkey Forest Ubud, Kecamatan Ubud, Senin 26 Juni 2023 malam.

Baca juga: Ruci Tergopoh Minta Tolong Warga, Kebakaran Besar Hanguskan Rumah dan Isinya

Kapolsek Ubud, Kompol I Made Uder, Selasa 27 Juni 2023 menjelaskan, kebakaran pertama kali dilihat oleh I Made Agung Novi Dwi Jaya dan Komang Dwi Rah Astika.

Saat itu mereka sedang membuat pesanan makanan di bagian kitchen lantai 1 bersama karyawan lainnya.

Pada saat sedang sibuk membuat pesanan tersebut, tiba-tiba Novi Dwi Jaya mencium ada bau asap muncul dari dalam exhaust/ pipa pembuang asap dapur.

Baca juga: Kebakaran Bengkel di Gianyar dan Badung, Nilawati Rugi Rp 500 Juta, Kerugian di Ungasan Capai Rp 1M

Mengetahui hal tersebut, kata kapolsek, kemudian Novi Dwi Jaya, Rah Astika dan karyawan lainnya secara spontan berusaha memadamkan api menggunakan apar serta memindahkan tabung gas yang ada di ruang dapur lantai 1 ke tempat yang aman.

"Namun saat itu api tidak dapat dipadamkan dan semakin membesar, api menjalar ke ruang bar lantai 2," ujar Kapolsek.

Lantaran situasi semakin tak terkendali, akhirnya management Restaurant Honey & Smoke menghubungi Polsek Ubud dan Dinas Pemadam Kebakaran Gianyar.

Baca juga: Dapur dan Bale Delod Terbakar di Desa Takmung, Warga Gotong Royong Bersihkan Sisa Kebakaran

Tak berselang lama, petugas kepolisian yang dipimpin Kanit Reskrim  pun tiba di lokasi.

Begitu juga dua unit mobil damkar.

Petugas Damkar pun langsung melakukan pemadaman.

Namun karena armada dinilai kurang, sehingga tak berselang lama, datang dua armada damkar lagi. 

Baca juga: Korban Kebakaran Resah, Terkait Izin Tinggal di TKP Kebakaran di Dusun Wanasari

"Api bisa dipadamkan 19.40 Wita. Adapun barang-barang yang  terbakar, terdiri dari 4 buah AC, beberapa gelas dan botol minuman yang ada di bar lantai 2, sopa, dua buh lampu meja, sebuah lampu tidur, instalasi listrik, empat buah speaker, enam buah lampu hias, rangkaian exhhaust dan satu unit mesin kopi. Keruggian lebih dari Rp 1 miliar. Restoran yang terbakar ini telah diasuransikan," kata Kapolsek.

Terkait penyebab pasti  kebakaran, pihaknya masih melakukan penyelidikan.

Baca juga: Harta Benda Ludes, Korban Kebakaran di Jalan Kartini Harap Ada Bantuan Selain Pangan dan Sandang