8 Manfaat Daging Kambing Untuk Kesehatan, Meningkatkan Metabolisme Hingga Daya Tahan

Karena itu, kambing menjadi sumber protein yang lebih bagus bagi tubuh.

2. Tinggi zat besi

Daging kambing merupakan makanan yang kaya zat besi. Konsumsi daging ini direkomendasikan bagi penderita anemia.

Dikutip dari Healthline, daging kambing mengandung zat besi yang hampir dua kali lipat lebih tinggi daripada daging sapi tanpa lemak dan dada ayam.

3. Sumber vitamin B12

Daging kambing juga sumber vitamin B12 yang baik bagi tubuh.

Kandungan vitamin B12 pada daging kambing membantu memproduksi energi, menjaga kesehatan darah, dan mendukung fungsi sel saraf.

4. Kaya kalium

Daging kambing tinggi kalium. Tiga ons daging saja mengandung sekitar 344 mg kalium.

Seseorang membutuhkan asupan 2.300-3.400 kalium per hari. Kalium membantu mengatur tekanan darah dan menjaga fungsi sel, terutama sel saraf dan otot.

5. Kalori sedikit

Daging kambing lebih ramping dan memiliki kalori lebih sedikit daripada sapi. Ini membuat orang yang sedang menjalani diet tetap dapat sesekali makan daging kambing.

6. Mengatasi gangguan kesehatan

Menurut MedicineNet, daging kambing memiliki manfaat untuk mengatasi sejumlah masalah kesehatan.

Daging kambing dapat membantu mengurangi peradangan pada tubuh, diabetes, menjaga kesehatan tulang, dan mengurangi sakit menstruasi.