Dinkes: Tolong Waspadai Meningitis, Wanti-Wanti Ingatkan Mebat Daging Matang

"Kalau (daging diolah) setengah matang atau belum matang betul, biasanya ada bakteri yang menyertai. Ini yang harus dihindari," ungkap Megawati.

Kata dia, penyakit meningitis sangat berbahaya bila terinfeksi ke manusia. Gejala meningitis atau radang selaput otak meliputi kaku pada kuduk, demam, sakit kepala, hingga penurunan kesadaran.

Baca juga: Tiga Ekor Anak Babi Milik Sukawati Digondol Maling

Bila terlambat penanganan, meningitis bisa berujung kematian. “Kalau cepat tertangani tidak sampai parah,” ujar Megawati.

Kasus meningitis sempat mencuat di Klungkung pada Juni 2023. Ada 11 warga harus dirawat di rumah sakit karena diduga meningitis.

Dinas Kesehatan saat itu bahkan menurunkan tim dokter dan petugas surveilans ke Nusa Lembongan untuk menelusuri penyakit meningitis yang menginfeksi warga tersebut. (mpa/mit)

Pasokan Daging yang Sehat

Dinas Pertanian Kabupaten Klungkung telah turun melakukan pengecekan kesehatan dan ketersediaan ternak babi siap potong di Klungkung.

Berdasarkan data, ketersediaan babi siap potong di Klungkung mencapai 890 ekor dengan kebutuhan rata-rata 560 ekor untuk hari raya Galungan.

Sedangkan ketersediaan ayam pedaging sebanyak 2 juta kilogram dengan kebutuhan 1,79 juta kilogram. Telur ayam ras ketersediaannya 9,6 juta butir dengan kebutuhan sebesar 1,79 juta butir.

"Sementara untuk harga daging babi di pasaran masih normal, kisaran Rp 85-90 ribu per kilogram," ungkap Juanida.

Pengecekan kesehatan dan ketersediaan ternak babi dilakukan untuk memastikan warga mendapatkan pasokan daging yang sehat.

Terlebih di Klungkung beberapa waktu lalu sempat muncul kasus meningitis yang diduga ditularkan dari daging babi terinfeksi streptococcus suis.

“Babi-babi yang disiapkan untuk mepatung dicek kesehatan luar dan dalam untuk memastikan kesehatan hewan terjamin agar tidak ada masalah kesehatan terhadap hewan yang akan dipotong,” demikian jelas Ida Bagus Juanida. (*)

Berita lainnya di Pemotongan Daging