Berita Bali
4.421 Babi Dipotong Saat Galungan di Tabanan, Daging Aman Dikonsumsi Warga
4.421 Babi Dipotong Saat Galungan di Tabanan, Daging Aman Dikonsumsi Warga
Penulis: I Made Ardhiangga Ismayana | Editor: Fenty Lilian Ariani
Istimewa
Babi yang dipotong oleh warga dan dicek kesehatan daging oleh Distan. Tidak ditemukan bakteri dan penyakit kulit di tubuh babi, sehingga aman dikonsumsi.
Sedangkan di bawahnya ialah stok babi di Kecamatan Selemadeg 1.127 ekor, Kecamatan Kerambitan sebesar 942 ekor, Kediri sebesar 885 ekor, Penebel 790 ekor, Pupuan sebesar 763 ekor, Marga 688 ekor.
Selain itu, Tabanan 557 ekor, Selemadeg Barat 420, dan Kecamatan Tabanan sebesar 391 ekor.
Eka Parta menyebut, untuk berat babi sendiri yang siap potong itu minimal memiliki bobot sekitar 80 kilogram.
Disuplai oleh semua kecamatan yang ada di Tabanan atau dari peternak lokal.
Saat ini rata-rata harga babi di tingkat peternak berada di kisaran Rp 38.000 – Rp 40.000 per kilogram.
Dan tidak menutup kemungkinan akan terjadi lonjakan harga.
“Karena memang momen perayaan hari raya. Jadi bisa saja terjadi lonjakan,” jelasnya. (*).
Halaman 2 dari 2
Tags
Hari Raya Galungan 2023
daging babi
Dinas Pertanian Tabanan
Kecamatan Selemadeg Timur
tempat pemotongan babi
Baca Juga
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.