Minyak Panas Disiram Air, Akibatkan Restoran La Torre di Jalan Tuka Dalung Terbakar

TRIBUN-BALI.COM, MANGUPURA - Restaurant La Torre yang berlokasi di Jalan Raya Tuka Kuta Utara Badung terbakar pada Senin 29 Januari 2024.

Mirisnya lagi kebaran itu terjadi karena Kapten Kitchen memanaskan minyak hingga keluar api. 

Namun saat adanya api, minyak itu malah disiram dengan air hingga api semakin membesar.

Otomatis api pun menyambar bangunan hingga menghanguskan sebagian besar bangunan Restauran La Torre itu.

Baca juga: PDAM Denpasar Akan Pasang 5 DMA untuk Pantau Tekanan Air

Kasi Humas Polres Badung Iptu I Ketut Sudana, SH. saat dikonfirmasi membenarkan kejadian tersebut.

Pihaknya mengaku dari informasi yang digali aparat kepolisian di lokasi kebakaran itu terjadi sekitar pukul 07.00 wita.

Berdasarkan keterangan beberapa saksi yakni karyawan di restoran itu, sebelum kebakaran Kapten Kitchen sempat melakukan persiapan memasang selang gas dan mulai menghidupkan 2 kompor untuk memanaskan minyak.

"Jadi satu kompor digunakan untuk memasak atau menggoreng kerupuk dan satu kompor lagi masih memanaskan minyak," jelasnya.

Baca juga: Distan Bali Khawatir Jika Beras Terlalu Murah Tak Ada Lagi Petani Padi

Nah selang,  beberapa saat minyak yang terlalu panas mengeluarkan api kemudian salah satu karyawann mencoba memadamkan dengan menyemprotkan air.

Naasnya api malah semakin membesar dan api tersebut langsung menyambar atap Kitchen yang terbuat dari Fliber.

"Api kemudian melalap atap restauran yang terbuat dari bahan Alang Alang mengakibatkan kebakaran semua bangunan restauran," jelasnya.

Diakui, dari adanya kejadian tersebut Dinas Kebakaran dan Penyelamatan (Diskarmat) Badung pun menurunkan 6 unit mobil pemadam kebakaran dari pos induk Badung dan pos Dalung dikerahkan untuk memadamkan api.

"Api sudah berhasil dipadamkan, bahkan  tidak ada korban jiwa. Namun sementara kerugian material belum bisa di tafsir," imbuhnya. (*)