Hari Raya Galungan
Stok Babi di Denpasar Aman Jelang Galungan, Distan Lakukan Pemeriksaan Daging ke Pasar-pasar
proses pemeriksaan daging babi jelang penampahan Galungan hanya cukup di pasar-pasar besar saja.
Penulis: Putu Supartika | Editor: Putu Dewi Adi Damayanthi
lihat foto
Tribun Bali/Putu Supartika
PENJUAL DAGING - Penjual daging babi di Pasar Badung di Denpasar, Sabtu 24 Februari 2024. Menjelang hari raya Galungan, Dinas Pertanian (Distan) Kota Denpasar memastikan stok babi cukup aman.
"Biasanya ada yang berkelompok motong sendiri. Sekarang sudah menurun, kebanyakan di RPH. Karena jatuhnya lebih murah dan kebersihannya terjamin. Setelah itu baru dibagikan ke masing-masing warga," imbuhnya.
Khusus pemeriksaan ini, pihaknya menerjunkan 15-20 tim ke pasar-pasar.
Mereka akan memeriksa kebersihan dan kesehatan daging yang sudah disiapkan pedagang.
Hal itu dilakukan untuk antisipasi kandungan bakteri bisa membahayakan masyarakat. (sup)
Kumpulan Artikel Galungan
Berita Terkait
Baca Juga
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.