7 Camilan Sehat untuk Penderita Diabetes: Pilihan Bijak dalam Menjaga Gula Darah Tetap Stabil

TRIBUN-BALI.COM -  Bagi para penderita diabetes, memilih camilan yang tepat di antara waktu makan bisa menjadi strategi bijak untuk mengatasi rasa lapar di siang hari.

Pentingnya memilih camilan yang tepat tidak boleh diabaikan, terutama yang mengandung tinggi protein, lemak sehat, dan rendah karbohidrat.

Camilan semacam ini dapat membantu menjaga gula darah tetap stabil sambil memberikan rasa kenyang yang lebih lama, yang merupakan strategi cerdas dalam mengelola diabetes dengan baik.

Memilih camilan yang tepat merupakan kunci utama dalam menjaga kesehatan dan mengatasi diabetes dengan bijak.

Berikut adalah beberapa tips kesehatan dalam pilihan camilan kaya protein yang bisa menjadi solusi bagi Anda, seperti yang dilansir Tribunhealth dalam laman EatingWell:

Baca juga: Melawan Diabetes dengan Bengkuang: 5 Tips Sehat yang Harus Anda Ketahui

Baca juga: Manfaat Alami Labu Siam, Sayuran Kaya Nutrisi Yang Baik Untuk Penderita Diabetes

1. Keju:

Keju adalah makanan kaya protein dan lemak, namun rendah karbohidrat.

Sebagai contoh, sepotong keju Cheddar 1 ons mengandung sekitar 115 kalori, 7 gram protein, 9 gram lemak, dan 180 miligram natrium.

Sebuah ulasan yang diterbitkan di Advances in Nutrition pada tahun 2019 menemukan bahwa mengonsumsi produk susu, termasuk keju, dapat berkontribusi pada penurunan risiko terkena diabetes tipe 2.

Ini menunjukkan bahwa keju, meskipun mengandung lemak, dapat dimasukkan ke dalam pola makan yang sehat dengan manfaat kesehatan yang berpotensi.

2. Kacang-kacangan:

Kacang-kacangan adalah camilan ideal bagi penderita diabetes karena kandungan nutrisinya yang kaya dan rendah karbohidrat.

Mereka merupakan sumber lemak sehat, protein, serat, vitamin, dan mineral. Kacang-kacangan seperti kenari, pistachio, kacang mete, hazelnut, kacang tanah, dan almond adalah pilihan yang sangat baik.

Almond, misalnya, kaya akan protein dengan 6 gram per 1 ons porsi. Meskipun kacang-kacangan mengandung lemak, studi menunjukkan bahwa konsumsi satu hingga dua porsi kacang-kacangan per minggu tidak meningkatkan berat badan jika dikonsumsi dalam makanan seimbang.

3. Sayuran Dipadukan dengan Selai Kacang:

Jika Anda bukan penggemar kacang utuh, Anda bisa mencoba memadukan selai kacang dengan batang seledri, wortel kecil, atau irisan apel untuk membuat camilan yang mengenyangkan.

Menurut USDA, 1 sendok makan selai kacang mengandung hampir 4 gram protein, 8 gram lemak, dan hampir 1 gram serat.

4. Biji Bunga Matahari:

Biji bunga matahari merupakan sumber nutrisi yang kaya akan protein, lemak, dan serat.