12 Manfaat dan Kandungan Nutrisi Brokoli untuk Kesehatan, Ternyata Bisa Jadi Superfood untuk Tubuh

6. Memelihara kesehatan kulit

Brokoli mengandung vitamin A dan C sehingga mampu untuk membangun kolagen yang dapat menjaga elastisitas kulit.

7. Mencegah kanker

Kandungan serat pada brokoli dan senyawa sulforaphane bertindak melawan pembentukan kanker pada tingkat molekuler dengan mengurangi stres oksidatif.

8. Menurunkan kadar kolesterol

Mengkonsumsi brokoli secara teratur berpotensi menurunkan kadar kolesterol dan menyehatkan sirkulasi pembuluh darah.

9. Mendukung keseimbangan hormonal

Brokoli mengandung senyawa tanaman bernama indole-3-carbinol (I3C) yang dipercaya dapat membantu menyeimbangkan hormon dengan mengatur kadar estrogen.

10. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Senyawa glutathione pada brokoli dapat mendukung kesehatan usus sehingga dapat meningkatkan pertahanan tubuh terhadap infeksi.

11. Mendukung fungsi otak yang sehat

Kandungan sulforaphane pada brokoli memiliki sifat antiinflamasi dan antioksidan sehingga sangat baik untuk kesehatan dan menjaga fungsi otak.

12. Memperlambat proses penuaan

Kandungan sulforaphane, sebagai senyawa bioaktif utama dalam brokoli, dapat memperlambat proses biokimia penuaan.

Kandungan Nutrisi Brokoli