Baca tanpa iklan
"Tentu harapan kami kepada pemerintah apa telur putih ini layak dikonsumsi oleh masyarakat apa tidak. Karena telur ini sangat merugikan kami sebagai peternak. kalau boleh siapa pemerintah untuk mengecek keberadaan telur tersebut," jelasnya.
Terpisah, Dinas Pertanian dan Pangan Kabupaten Jembrana pun melakukan sidak di dua pabrik penetasan telur.
Petugas menemukan salah satu perusahaan penetasan telur yang diketahui mengelurkan telur afkiran dalam kondisi utuh. Padahal, seharusnya dipecahkan terlebih dahulu.
Sementara Kadis Pertanian dan Pangan Jembrana, I Wayan Sutama, mengaku belum menemukan peredaran jenis telur yang diduga berasal dari perusahaan penetasan telur di warung-warung tersebut.
Namun, jajaranya tetap akan berusaha melakukan pengawasan. Begitu juga warga diimbau lebih waspada dalam memilih telur, dan tidak hanya tergiur dari sisi harga.
“Kalau telur tidak layak tetas, memang aman dikonsumsi, asalkan tidak busuk. Bisa dilihat isinya, kalau begitu diceplok, dan bagian kuning telur hancur, dan putih telur keruh, apalagi tercium busuk, ya sudah pasti tidak layak dikonsumsi. Kalau telur yang bagus, begitu diceplok, kuning telurnya akan tetap bagus," bebernya.