Konsumsi karbohidrat di malam hari bisa memicu kesulitan tidur. Makan karbohidrat saat malam dapat memengaruhi tidur.
Sebab, makanan butuh waktu untuk dicerna. Tidur setelah makan bisa memicu rasa mular atau naiknya asam lambung.
"Untuk mendapatkan manfaat maksimal dari karbohidrat, Anda perlu mengonsumsinya di waktu yang tepat," ucap Patton.
Selain itu, mengonsumsi makanan manis dan cepat saji dapat meningkatkan gula darah dengan cepat.
Akibatnya, Anda mungkin merasa lapar satu hingga dua jam kemudian. Nafsu makan pun bisa meningkat tajam.
Hal yang sama dapat terjadi jika Anda hanya makan karbohidrat dan kurang mendapatkan asupan protein serta lemak yang cukup. mendapatkan cukup protein dan lemak.
(KOMPAS.COM/Ariska Puspita Anggraini)
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Kapan Waktu yang Tepat untuk Konsumsi Karbohidrat?", Klik untuk baca