Meski Bukan Makanan Mewah, Ternyata Singkong Punya Banyak Manfaat untuk Kesehatan

TRIBUN-BALI.COM - Singkong merupakan makanan yang sering ditemukan di pedesaan.

Makanan ini juga kerap dianggap sebagai makanan orang desa atau 'ndeso".

Padahal singkong memiliki kandungan dengan manfaat kesehatan yang luar biasa.

Tak hanya umbinya, daun singkong juga memiliki manfaat yang tak kalah hebat.

Singkong memiliki kandungan kalori, protein, lemak, karbohidrat, zat besi, vitamin B dan C, juga pati.

Daunnya mengandung kalsium, zat besi, lemak, serta protein.

Tidak heran singkong juga terbukti bermanfaat bagi kesehatan, tubuh, dan pikiran.

Ada beberapa manfaat kesehatan yang bisa didapatkan saat makan singkong.

Baca: Kisah Mahasiswi 21 Tahun Bisnis Oleh-oleh Makanan dari Singkong Beromzet Miliaran

Baca: Gede Guntur dkk Hidupkan Lampu dengan Batang Singkong, Pelajar Bali Berprestasi di Tingkat Dunia

1. Membantu menurunkan berat badan

Singkong sangat penting bagi semua orang yang mencoba menurunkan berat badan berlebih.

Ini ditemukan dalam nasi dan roti dan juga rendah kalori.

Kandungan serat yang tinggi dalam singkong membantu kamu tetap kenyang untuk jangka waktu yang lebih lama dan mencegah makan berlebihan.

2. Baik untuk sistem pencernaan

Singkong mengandung serat, yang tidak larut dalam air.

Ini membantu dalam penyerapan racun yang masuk ke usus.

Dengan cara itu, singkong bisa meningkatkan kesehatan pencernaan dan membuatnya tetap sehat.

Baca: Cegah Kulit Kering hingga Baik Bagi Kesehatan Jantung, Yuk Bikin Sendiri Jus Kentang Mentah di Rumah

Baca: Meski Bikin Sakit Perut, Ternyata Sambal Punya Manfaat untuk Kesehatan Lho, Termasuk Cegah Kanker

3. Membersihkan cacing

Daun singkong mengurangi infeksi nematoda dalam saluran pencernaan.

Sebuah eksperimen dilakukan pada kambing muda yang diberi makan makanan aditif fermentatif beras dan daun singkong.

Ditemukan bahwa suplementasi secara drastis mengurangi gejala infestasi nematodik.

Untuk menghilangkan cacing, kamu dapat membeli suplemen singkong yang ditemukan di apotek.

Cara lain, kamu juga bisa membuat pasta dari daun singkong dan memakannya.

4. Menurunkan tekanan darah

Manfaat lain yang luar biasa dari tepung singkong adalah secara signifikan menurunkan tekanan darah.

Ini lagi karena kandungan tinggi seratnya.

Setiap cangkir tepung singkong meningkatkan asupan serat sebanyak 4 gram.

Ini secara signifikan berkontribusi terhadap asupan serat ideal yang direkomendasikan untuk perempuan secara teratur.

Baca: Bisa Cegah Kanker Usus Besar, Ini 6 Manfaat Mengonsumsi Buah Pisang Bagi Kesehatan Tubuh

5. Bermanfaat bagi perempuan hamil

Wanita perempuan membutuhkan banyak vitamin C dan asam folat.

Faktanya, kedua nutrisi ini banyak ditemukan di daun singkong.

Secangkir singkong mengandung 15% dari kebutuhan folat harian dan 47% dari kebutuhan kalsium harian.

Daun singkong memiliki rasa yang hambar, kamu bisa potong daunnya dan masak dengan daging dan sayuran dalam rebusan.

Nah, itu lah manfaat kesehatan jika kamu rutin mengonsumsi singkong. (*)

Artikel ini telah tayang di Nakita dengan judul "Dianggap Makanan Ndeso, Rasakan 5 Manfaat Kesehatan Hebat Ini Bila Rutin Konsumsi Singkong"