Suka Buah Salak? Ketahui Manfaatnya Bagi Kesehatan, Baik untuk Daya Ingat hingga Jantung

Buah salak matang lima hingga tujuh bulan setelah penyerbukan.

Pohon itu menghasilkan buah sepanjang tahun, biasanya memuncak sekitar Mei dan Desember di Indonesia.

Terlepas dari rasanya yang manis dan sedikit asam, salak adalah sumber nutrisi, vitamin, dan mineral yang baik.

Dalam 100 gram salak, terkandung di dalamnya.

• - 3,9 mg Besi,
• - 0,2 mg Vitamin B2,
• - 8,4 mg Vitamin C,
• - 12,1 g Karbohidrat,
• - 38 mg Kalsium,
• - 18 mg Fosfor,
• - 0,8 g Protein,
• - 0,4 g Total Lemak
• - 0,3 g g serat serat makanan

Manfaat kesehatan dari salak

Buah salak terdiri dari nutrisi seperti protein, beta-karoten, vitamin-C, serat makanan, besi, kalsium, fosfor, dan karbohidrat yang sangat bagus untuk kesehatan secara keseluruhan.

Salak atau buah ular mengandung banyak beta-karoten yang merupakan antioksidan kuat dan bekerja dengan baik untuk mencegah penyakit kardiovaskular, stroke, dan bahkan kanker.

Selain itu, mengandung 5 kali lebih banyak beta-karoten daripada yang ditemukan di semangka, mangga, dan 3 kali lebih banyak daripada yang ditemukan di jambu biji.

Di bawah ini tercantum beberapa manfaat kesehatan populer dari buah salak.

1. Menjaga kesehatan mata

Buah salak dianggap cukup bermanfaat sebagai obat mata.

Menurut penelitian oleh spesialis kesehatan, buah salak terdiri dari beta-karoten yang bagus untuk mata.

Bagi siapa saja yang ingin menjaga mata tetap sehat dan seimbang, namun sudah bosan dengan harus terus-menerus mengonsumsi jus wortel, kini Anda memiliki pilihan lain yaitu menukar jus wortel dengan jus salak.

Jadi, masukkan buah salak dalam makanan sehari-hari adalah salah satu metode terbaik untuk mendapatkan jumlah beta karoten yang dibutuhkan.

2. Baik untuk perut