Makanan dan Minuman yang Boleh dan Tidak Boleh Dikonsumsi Penderita Asam Urat

Daging merah

Batasi ukuran porsi daging sapi, domba dan babi.

Makanan laut

Beberapa jenis makanan laut, seperti ikan teri, kerang, sarden, dan tuna, memiliki purin yang lebih tinggi daripada jenis lainnya.

Tetapi manfaat kesehatan keseluruhan dari makan ikan mungkin lebih besar daripada risikonya bagi penderita encok.

Porsi ikan moderat dapat menjadi bagian dari diet asam urat.

Sayuran purin tinggi

Penelitian telah menunjukkan bahwa sayuran yang mengandung purin tinggi, seperti asparagus dan bayam, tidak meningkatkan risiko encok atau serangan encok berulang.

Alkohol

Bir dan minuman keras yang disuling dikaitkan dengan peningkatan risiko encok dan serangan berulang.

Konsumsi anggur yang moderat tampaknya tidak meningkatkan risiko serangan gout.

Hindari alkohol selama serangan gout, dan batasi alkohol, terutama bir, di antara serangan.

Makanan dan minuman manis

Batasi atau hindari makanan yang dimaniskan dengan gula seperti sereal manis, roti, dan permen. Batasi konsumsi jus buah manis alami.

Vitamin C