Dongkrak Imunitas dan Sehatkan Kulit, Berikut Resep Infused Water Anggur
Anggur merupakan buah yang kaya akan kandungan vitamin dan mineral berkhasiat. Buah ini kaya akan senyawa antioksidan, yakni salah satunya fenol.
TRIBUN-BALI.COM – Anggur merupakan buah yang kaya akan kandungan vitamin dan mineral berkhasiat.
Buah ini kaya akan senyawa antioksidan, yakni salah satunya fenol.
Kandungan fenol per 100 gram anggur merah bisa mencapai 14,9 gram dan 12,2 gram pada anggur hijau.
Selain fenol, terdapat juga beberapa senyawa aktif lain dalam anggur yang bermanfaat bagi tubuh.
Beberapa senyawa tersebut, di antaranya yaitu: Polifenol (resveratrol dan antosianin) Saponin Flavonoid (quercetin) Karotenoid (lutein, betakaroten).
• Ini 6 Zodiak yang Suka Menyembunyikan Perasaan Mereka, Libra yang Terlalu Emosional Sangat Kuat
• Ramalan Zodiak 23 Mei 2020, Keuangan Cancer Dalam Kondisi Buruk, Aquarius Jangan Terlalu Boros
• Ini 4 Sikap Positif yang Perlu Dimiliki Saat Hadapi Pandemi Covid-19, Sikap Menghargai Hingga Empati
Melansir Buku Manfaat Buah (2018) oleh Dayat Suryana, kandungan antioksidan dalam anggur bisa bermanfaat untuk menangkal radikal bebas yang dapat memicu terjadinya kanker.
Tak hanya itu, anggur juga terbukti mengandung banyak vitamin dan mineral yang bermanfaat untuk kesehatan.
Berikut ini beberapa vitamin dan mineral yang terkandung di dalam anggur:
Vitamin C
Vitamin E
Vitamin K
Vitamin B6
Folat
Riboflavin
• Jelang Idul Fitri, Harga Daging Ayam di Bali Melonjak
• Resep Asli Belanda, Ini Fakta Unik Kastengel dan Nastar, Kue Kering yang Selalu Hadir Saat Lebaran
Thiamin