Dongkrak Imunitas dan Sehatkan Kulit, Berikut Resep Infused Water Anggur

Hal tersebut tidak terlepas dari hasil beberapa peneliti yang mengatakan bahwa infused water mengandung sedikitnya 20 persen vitamin yang sama dengan buah yang diperas.

Oleh karena kandungan nutrisi yang terdapat pada buah anggur, infused water anggur pun turut dianggap memiliki beberapa khasiat kesehatan, sebagai berikut:

Vitamin C untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan membantu penyembuhan luka

Vitamin B6 baik untuk kesehatan otak

Magnesium dapat memperlancar buang air besar (BAB) Mangan membantu pencernaan lemak dan menstabilkan kadar gula darah Resveratrol dapat mencegah penyakit jantung, penyakit sendi dan tulang, dan peradangan di pembuluh darah, mencegah penunaan dini, serta meningkatkan kesehatan kulit

Senyawa fenol dan resveratrol mencegah proses terbentuknya sel kanker dan penangkal radikal bebas Antosianin melindungi lambung terhadap kerusakan

Saponin mampu menurunkan kadar gula darah dan menghambat penyerapan kolesterol Quercetin sebagai antimokroba (anti-infeksi), penghambat oksidasi lemak jahat, mencegah oksidasi dalam sel tubuh, dan memperbaiki fungsi pembuluh darah

Berikut ini dua bahan utama yang diperlukan untuk membuat infused water anggur: 100 gram anggur 500 ml air matang

Setelah bahan disiapkan, ikuti langkah pembuatannya, sebagai berikut:

Cuci bersih anggur

Lalu belah menjadi dua bagian

Masukkan 100 gram anggur dan 500 ml air matang ke dalam gelas atau toples tertutup

Diamkan selama 4-5 jam di dalam kulkas

Sajikan

Sebagai tips, pilihlah buah anggur yang telah benar-benar masak saat akan dibuat infused water.

Selain itu, gunakan daging buah anggur beserta kulitnya sebagai bahan membuat infused water anggur. (*)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Infused Water Anggur untuk Dongkrak Imunitas dan Sehatkan Kulit"