Nikmat dari Gigitan Pertama, Berikut Resep Kroket Jamur, Enak untuk Camilan 

TRIBUN-BALI.COM - Resep Kroket Jamur ini langsung terasa nikmatnya dalam gigitan pertama.

Resep Kroket Jamur ini cocok banget untuk menu camilan spesial sore nanti.

Jangan lupa sajikan Resep Kroket Jamur ini dalam jumlah yang banyak, karena menu ini pasti langsung habis disantap.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 27 buah

Bahan Kulit:

650 gram kentang, kukus, haluskan

• 6 Perbedaan Upacara Peringatan Hari Lahir Pancasila di Tengah Pandemi Covid-19 dengan Situasi Normal

• Setelah Pandemi, 9 Kebiasaan dan Cara Makan Ini Akan Berubah

• Beli 1 Gratis 1 hingga Gratis Minyak Goreng, Berikut Promo Alfamart 29 Mei - 1 Juni 2020

2 buah kuning telur

3 sendok makan susu bubuk

1 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh pala bubuk

2 sendok makan margarin

500 ml minyak, untuk menggoreng

Bahan Isi:

1/2 buah bawang bombay, cincang halus

3 sendok makan tepung terigu protein sedang

300 ml susu cair

• Minum Kopi Ternyata Bisa Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

• Ramalan Zodiak Cinta 30 Mei 2020, Virgo Ahli Berpura-pura, Rencana yang Batal Membuat Scorpio Stres

• Ini Tips Menentukan Masker Wajah Sesuai Jenis Kulit

100 gram jamur kancing, iris halus

1 buah sosis ayam, potong kotak kecil

2 lembar daging asap, potong kotak kecil

5 lembar keju lembaran, cincang kasar

1 1/2 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk

2 sendok makan margarin, untuk menumis

Bahan Pelapis:

3 butir telur, kocok lepas, untuk pencelup100 gram tepung panir kasar

Cara Membuat Kroket Jamur:

1. Isi, panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum.

Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.

2. Tambahkan jamur kancing, sosis ayam, daging asap, keju lembaran, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Angkat dan dinginkan.

3. Kulit, aduk rata bahan kulit. Ambil sedikit adonan kulit. Pipihkan. Beri adonan isi. Bentuk oval.

4. Gulingkan di atas tepung panir kasar. Celupkan ke dalam telur. Gulingkan kembali ke atas tepung panir kasar.

5. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. (*)

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap Grid ID dengan judul "Resep Kroket Jamur Enak, Camilan Dengan Isian yang Menggiurkan"