Dinilai Lebih Bergizi, Berikut Manfaat dan Efek Samping Telur Bebek
Dibanding telur ayam, telur bebek dinilai lebih bergizi. Telur bebek mengandung beragam vitamin dan mineral, khususnya vitamin B12
riboflavin : 24 persen rekomendasi asupan harian
zat besi : 21 persen rekomendasi asupan harian
vitamin D : 17 persen rekomendasi asupan harian
kolin : 263 miligram.
• Masuki New Normal, Shopee Gelar Pesta Diskon, Gratis Ongkir dan Diskon Sembako hingga 50 Persen
• Kenali Jenis Trek hingga Sesuaikan Budget, Berikut Tips Memilih Sepeda bagi Goweser Pemula
• Beredar Koin Rp 1.000 Kelapa Sawit Berharga Rp 100 Juta, Ini Kata Bank Indonesia
Manfaat kesehatan Kuning telur bebek mendapatkan warna dari pigmen alami yang disebut karoten.
Karoten adalah senyawa antioksidan yang dapat melindungi sel dan DNA dari kerusakan oksidatif pemicu penyakit kronis dan degradasi usia.
Karotenoid utama dalam kuning telur adalah karoten, cryptoxanthin, zeaxanthin, dan lutein, yang terkait yang membantu menurunkan risiko degenerasi makula terkait usia, katarak, penyakit jantung, dan beberapa jenis kanker.
Kuning telur bebek juga kaya akan kolin.
Kolin adalah nutrisi penting untuk menjaga kesehatan membran sel, otak, neurotransmiter, dan sistem saraf.
Riset yang meneliti sekitar 2.200 orang berusia tua menunjukkan kadar kolin yang tinggi dalam darah dapat meningkatkan fungsi otak.
• Jangan sampai Tertipu, Berikut 4 Tanda Kamu Sedang Berkencan dengan Psikopat
• Detak Jantung Tidak Teratur hingga Penglihatan Memburuk, Berikut Tanda Tubuh Kekurangan Nutrisi
Kolin juga merupakan nutrisi penting selama kehamilan karena mendukung perkembangan otak janin yang sehat.
Sementara itu, bagian putih telur bebek kaya protein dan dapat melindungi tubuh dari infeksi.
Putih telur bebek juga kaya akan senyawa yang memiliki sifat antibakteri, antivirus, dan antijamur.
Efek samping Meski memiliki banyak manfaat, telur bebek juga bisa mengakibatkan efek samping serius bagi orang-orang dengan kondisi kesehatan tertentu.
Berikut efek samping telur bebek:
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bali/foto/bank/originals/telur-bebek.jpg)