6 Kesalahan Sepele Mengolah Daging Ayam, Termasuk Membolak-balik Saat Memasaknya

TRIBUN-BALI.COM - Rupanya bukan hanya mencuci ayam mentah, ini beberapa kesalahan yang salah saat memasak ayam.

Mengolah masakan dengan cara yang tidak benar akan sangat berpengaruh pada kandungan gizi yang dihasilkan.

Bahkan mengolah ayam yang salah justru bisa mengundang bakteri masuk dalam tubuh.

Baca juga: Tips Menggoreng Kulit Ayam agar Enak dan Krispi, Cocok Dijadikan Camilan

Baca juga: Selalu Membela Diri, 5 Zodiak Ini Terkenal Tak Mau Disalahkan, Cancer Akan Jadi Sosok yang Dingin

Baca juga: 4 Zodiak Senang Memberi Hadiah untuk Orang Lain, Libra Tak Mengharap Imbalan Apapun

Kebiasaan mencuci ayam sebelum dimasak bukan satu-satunya kesalahan yang kerap dilakukan Moms saat mengolah makanan lezat ini.

Berikut sederet kesalahan memasak ayam yang mungkin dilakukan berkali-kali tanpa sadar, dikutip dari eatthis.com:

Baca juga: Jaga Situasi Bali Tetap Aman, Polda Bali Silahturahmi dengan Para Tokoh Masyarakat

Baca juga: Disetujui Pemerintah Pusat Soal Hibah Pariwisata 1,3 T untuk Bali , Cok Ace: Ini Sangat Berarti

Baca juga: DPRD Bali Minta Rapid dan Swab Test Tanpa Bayar

1. Membolak-balik ayam

Banyak orang kadang dibuat tak sabar saat memasak ayam dan berkali-kali membaliknya, namun cara ini sangat buruk untuk dilakukan.

Dengan membalik berulang kali ayam di wajan justru akan memperlambat ayam matang lebih cepat.

Cukup diamkan sekira 5 atau 7 menit pada wajan, cukup balik sekali saja dan jangan sentuh lagi minimal 5 menit.

Biarkan ayam menjadi lebih cokelat keemasan dan matang sempurna.

Baca juga: Ramalan Zodiak Cinta Selasa 20 Oktober 2020, Leo Dapat Kenalan Baru, Sagitarius Harus Hati-hati

Baca juga: Lahir Selasa Wage Pahang, Kurang Sabar, Ini Peruntungannya

Baca juga: 4 Pelanggar Prokes di Tabanan Harus Bayar Denda, 10 Orang Dapat Hukuman Fisik

2. Melupakan garam

Tak jarang orang memilih untuk memasak ayam lama-lama agar benar-benar matang.

Namun kadang melupakan campuran garam saat memasaknya.

Moms bisa gambahkan garam, rempah, gula dan air untuk merebus dan buat kelembapan pada daging tanpa harus memasak terlalu lama.

Selain membantu mengurangi waktu memasak dan pemanasan, dengan campuran garam dan rempah mampu meningkatkan rasa.