Tips Bikin Kroket Padat dan Empuk serta Tidak Mudah Hancur, Kukus Kentang Terlebih Dahulu
Daripada bingung, mending buat kroket enak buat camilan hari ini. Rasanya yang gurih dan empuk saat digigit pasti buat kita ketagihan.
lihat foto
TRIBUN-BALI.COM - Daripada bingung, mending buat kroket enak buat camilan hari ini.
Rasanya yang gurih dan empuk saat digigit pasti buat kita ketagihan.
Nah, agar tak hancur saat dimasak, ikuti cara membuat kroket dengan mudah berikut ini.
Kroket tentunya menjadi camilan yang enak dan sehat untuk dimakan.
Apalagi untuk si kecil, pasti dibuat ketagihan dengan camilan gurih dan padat ini.
Tapi sebelum membuatnya, baca tips yang satu ini dulu sampai tuntas.
Soalnya, jika dimasak dengan teknik yang salah, kroket bisa hancur hasilnya.
Isinya pun bisa buyar dan mengotori minyak.
Makanya langsung saja catat tips di bawah ini, ya.
Baca juga: Jerinx Kembali Diperiksa sebagai Terdakwa Kasus IDI Kacung WHO, Ini Sekilas Persidangan Sebelumnya
Baca juga: Digitalisasi Aksara Bali, Unud Kerja Sama dengan PANDI, Bantu Siapkan Big Data Kekayaan Manuskrip
Baca juga: Serius Tangani Pandemi Covid-19 di Tanah Air, Jokowi Habiskan Rp 695 Triliun
1. Kentang Lebih Baik Dikukus
Kalau untuk kroket, kentang lebih baik dikukus terlebih dahulu.
Tapi kentang jangan dikupas, biarkan kulit kentang masih menempel saat dikukus.
Soalnya, kentang yang dikupas sebelum dikukus bisa menyerap air lebih banyak dan akhrinya jadi lebih lembek.
Dengan begitu, nantinya kroket rentan hancur karena kentangnya yang rapuh.
Baca juga: Selamat dari Kecelakaan Maut di Karangasem, Made Bawa Lolot: Kalau Dipikir-pikir Ngeri Juga
Baca juga: Sukses Digitalisasi 350.000 UMKM Selama Pandemi, Grab Gelar Online Bazar #TerusUsaha di 16 Kota
Baca juga: Gambarkan Benda-benda Sejumlah Bilangan Berikut Ini! Jawaban TVRI Kelas 1-3 SD
2. Jangan Terlalu Lama Digulung
