Kurangi Risiko Penyakit Jantung hingga Bentuk Otot, Fakta Unik Kuning Telur yang Jarang Diketahui

TRIBUN-BALI.COM – Fakta unik kuning telur yang tak banyak orang tahu, mengurangi risiko penyakit jantung hingga membentuk otot.

Siapa yang doyan makan telur?

Telur mengandung banyak nutrisi yang diperlukan tubuh.

Telur bisa dijadikan menu sarapan, lauk pada makan siang dan makan malam, bahkan sebagai camilan.

Ada berbagai jenis telur yang bisa kita temukan di pasaran, tapi yang paling sering dijual adalah telur ayam dan telur bebek.

Mengutip laman Healthline, beberapa manfaat makan telur seperti meningkatkan kolesterol baik (HDL), mengurangi risiko penyakit jantung, menjaga kesehatan mata, mengurangi risiko stroke, membantu penurunan berat badan, hingga membentuk otot.

• Selain Telur, Bahan Makanan Ini Tidak Disarankan Masuk ke Kulkas

• 5 Bahan Alami yang Ampuh Mencegah Rambut Rontok, Minyak Kelapa hingga Telur

• Tips Menyimpan Telur yang Benar agar Tahan Lama, Jangan Simpan di Tempat yang Disediakan di Kulkas

Nah, memang begitu banyak manfaat telur.

Akan tetapi, saat konsumsi telur, apakah ada bagian yang kamu buang?

Misalnya, kamu hanya makan bagian kuning saja atau putih saja?

Hal ini karena muncul banyak anggapan bahwa hanya putih telur yang kaya protein dan mampu membantu membangun otot.

Padahal, kenyataannya tidak demikian.

Dilansir Grid.ID dari Kompas.com, ada sebuah penelitian berjudul "Comparison of Whole Egg v. Egg White Ingestion during 12 Weeks of Resistance Training on Skeletal Muscle Regulatory Markers in Resistance-Trained Men."

Hasil penelitian ini dimuat dalam The British Journal of Nutrition dan U.S. National Library of Medicine.

Para ilmuwan mengambil responden dari kelompok pria muda, yang diminta untuk melakukan latihan angkat beban selama 12 minggu.

Salah satu kelompok diwajibkan menyantap tiga butir telur utuh usai latihan.