Breaking News:

Berita Denpasar

Kisah Berdirinya KooD Denpasar, Makanan Sehat dan Murah Untuk Semua

Kood adalah tempat makan plant based yang berlokasi di Jl. Kutat Lestari No.2, Sanur Kauh, Denpasar, Bali.

Penulis: Harun Ar Rasyid | Editor: Putu Dewi Adi Damayanthi
Tribun Bali/Harun Ar Rasyid
KooD Denpasar - Kisah Berdirinya KooD Denpasar, Makanan Sehat dan Murah Untuk Semua 

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Kood adalah tempat makan plant based yang berlokasi di Jl. Kutat Lestari No.2, Sanur Kauh, Denpasar, Bali.

Tempat makan ini menyuguhkan makanan yang tidak mengandung minyak, gula putih dan unsur hewan.

Tribun-Bali.com berbicara dengan Masuria, Marketing Manager dari KooD.

Masuria bercerita latar belakang didirikannya KooD karena para founder KooD ingin mempunyai tempat makan yang makanannya dari masyarakat untuk masyarakat.

Baca juga: Makan Makanan Sehat di KooD Denpasar, Tidak Mengandung Minyak hingga Unsur-unsur Hewani

Ia mengatakan ide tersebut mirip dengan ide dari koperasi.

“Owner kami juga dulu kesusahan nyari tempat makan yang plant based yang harganya terjangkau. Biasanya kan untuk makanan yang plant based itu relatif mahal,” ujar Masuria, Rabu 19 Mei 2021.

Ia menegaskan, KooD mempunyai dua ide dasar yaitu membuat ruang agar masyarakat bisa menikmati makanan yang sehat (plant based) dan memberikan kesempatan bagi masyarakat desa untuk menyalurkan hasil pertaniannya.

Nama KooD sendiri didasari oleh bahan makanan yang berasal dari desa, untuk memberikan apresiasi, nama yang dipilih kemudian adalah KooD - Kolaborasi Untuk Desa.

Beberapa petani yang menjadi penyuplai bahan makanan di KooD berasal dari Karangasem, Singaraja dan sebagainya.

Petani yang bekerjasama dengan KooD dinilai berdasar kualitas hasil panen para petani.

Halaman
123
Sumber: Tribun Bali
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved