Apa Boleh Penderita Diabetes Konsumsi Madu? Berikut Faktanya

TRIBUN-BALI.COM - Pada umumnya, para penderita diabetes memang harus mengontrol asupan gula harian mereka.

Apabila tidak, kadar glukosa atau gula darah akan naik karena pankreas yang dimiliki penderita diabetes tidak bisa memproduksi insulin secara baik.

Namun, bagaimana dengan mengonsumsi madu? Amankah bagi penderita diabetes?

Kandungan dalam madu

Merangkum dari Healthline, madu adalah cairan kental berwarna keemasan yang dihasilkan oleh lebah madu.

Baca juga: Khasiat Wudhu yang Dapat Kurangi Over Moisturaizing Akibat Penggunaan Masker  

Cairan ini berasal dari nektar di dalam bunga yang dikumpulkan dan disimpan lebah di perut mereka sampai kembali ke sarang.

Nektar terdiri dari sukrosa (gula), air, dan zat lainnya. Kira-kira 80 persen di antaranya adalah karbohidrat dan 20 persen lainnya air.

Lebah menghasilkan madu dengan menelan dan memuntahkan nektar berulang kali.

Proses ini dilakukan untuk menghilangkan air. Setelah itu, lebah menyimpan madu di sarang madu untuk digunakan sebagai sumber energi selama musim dingin saat sulit mencari makanan.

Baca juga: Tolak Cetik dan Bala, Tumbuhan Uli Dipercaya Miliki Khasiat Khusus

Meskipun merupakan pemanis alami, madu memiliki lebih banyak karbohidrat dan kalori per sendok teh dibandingkan gula.

Menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat, 1 sendok makan madu mentah mengandung sekitar 60 kalori dan 17 gram karbohidrat.

Di samping itu, madu juga mengandung banyak vitamin dan mineral, termasuk zat besi, vitamin C, folat, magnesium, kalium, dan kalsium.

Selain itu juga mengandung antioksidan, yakni zat yang dapat mencegah dan memperlambat kerusakan sel.

Bolehkah madu dikonsumsi penderita diabetes?

Karena madu terdiri dari sukrosa dan karbohidrat, madu memang dapat memengaruhi kadar gula dalam darah. Namun, apabila dibandingkan dengan gula biasa, madu memiliki efek yang lebih kecil.

Baca juga: Mulai dari Sering Buang Air Kecil, Berikut 5 Gejala Awal Diabetes yang Perlu Diperhatikan