Daun Kelor
Kaya Manfaat Bagi Tubuh! Ini Resep Puding dan Jus Daun Kelor
Walau daun kelor sudah diolan menjadi aneka masakan namun Anda masih bisa merasakan khasiat atau manfaat daari antioksidan pada tanaman kelor
Penulis: Putu Dewi Adi Damayanthi | Editor: Putu Dewi Adi Damayanthi
TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Tribunners, apa Anda pernah mengonsumsi puding?
Mungkin banyak orang yang pernah mengonsumsi puding.
Biasanya puding dimakan sebagai makanan penutup.
Rasanya yang manis membuat banyak orang ketagihan.
Baca juga: Ini 4 Manfaat Daun Kelor untuk Kulit Wajah, Mengecilkan Pori-pori Wajah hingga Mengatasi Jerawat
Puding dapat Anda beli di toko makanan.
Jika Anda memiliki waktu luang, Anda juga dapat membuatnya di rumah.
Puding memiliki banyak rasa dan bentuk.
Puding cokelat pun biasanya menjadi favorit banyak orang.
Namun jika Anda ingin mulai hidup sehat, Anda bisa mencoba membuat puding daun kelor.
Mungkin puding daun kelor terdengar asing di telinga Anda.
Tapi puding daun kelor memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Daun kelor mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan tubuh kita.
Menurut buku "Analisis Ekstrak Daun Kelor (Moringa oleifera) Pada Pengobatan Diabetes Mellitus" yang ditulis oleh Qurratu Aini, SSi, MPd, daun kelor (Moringa oleifera) memiliki rasa yang agak pahit, netral, dan tidak beracun. Hasil analisis menunjukkan bahwa daun kelor mempunyai kandungan gizi yang sangat penting untuk mencegah berbagai macam penyakit.
Daun kelor mengandung protein, lemak, beta carotene (vitamin A), thiamin (vitamin B1), riboflavin (B2), niacin (B3), vitamin C, kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, karbohidrat, tembaga dan serat.
Selain itu, daun kelor juga mengandung unsur argine, histidine, isoleucine, leusine, lysine, methionine, phenylalinine, threonine, tryptophan, dan valine.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bali/foto/bank/originals/ilustrasi-jus-daun-kelor.jpg)