Daun Kelor

Ini Cara Membuat Peyek Daun Kelor, Cocok Sebagai Sajian Pelengkap Untuk Menyantap Nasi

Mungkin tidak banyak orang yang mengetahui bahwa daun kelor dapat dijadikan peyek atau rempeyek yang renyah.

KOMPAS
Ilustrasi Peyek atau Rempeyek (Sajian Sedap) 

1/2 butir telur

3 sendok makan air kapur sirih

3 helai daun jeruk

150 ml santan

Minyak untuk menggoreng

Baca juga: Empat Manfaat Daun Kelor untuk Pria, Ternyata Bisa Ringankan Disfungsi Ereksi

Bumbu halus

2 siung bawang putih

2 buah kemiri

1/ 2 sdt ketumbar

Garam secukupnya

Cara membuat peyek daun kelor

1. Campur tepung beras, tapioka, dan bumbu halus.

2. Masukkan telur, air kapur sirih, irisan daun jeruk, dan santan. Aduk hingga rata.

3. Panaskan minyak dalam wajan.

4. Ambil adonan menggunakan sendok sayur, taburkan beberapa helai daun kelor di atas adonan. Tuangkan ke dalam minyak yang panas. Goreng sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.(*).

Kumpulan Artikel Daun Kelor

Artikel ini telah tayang di https://lifestyle.kompas.com/read/2021/03/26/111311620/7-manfaat-tak-terduga-dari-daun-kelor?page=all

Sumber: Kompas.com
Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved