Makanan Sehat Berikut Ini Ternyata Sulit Dicerna Lambung, Salah Satunya Apel

Kacang-kacangan sering direkomendasikan sebagai camilan sehat, karena jadi sumber protein dan serat yang baik.

Mengandung asam fitat, zat besi dan seng. Termasuk makanan yang sulit dicerna bahkan membuat kembung.

Baca juga: Yuk! Cegah Asam Lambung Naik, Salah Satunya Jangan Langsung Berbaring Setelah Makan

Baca juga: Menderita Asam Lambung? Ini Alasan Kenapa Kecemasan Dapat Memperburuknya

3. Bawang putih dan Bawang Bombay

Bawang putih dan bawang bombay mengandung serat yang dikenal sebagai fruktan yang tidak dapat dicerna oleh usus kecil.

Hal ini menyebabkan peningkatan produksi gas di tubuh Anda yang menyebabkan kembung yang serius.

4. Sayuran Mentah

Sayuran mentah memang sehat dan mengandung serat dan vitamin. Seperti brokoli, wortel, kubis, sayuran.

Namun dalam proses dicernanya harus difermentasi oleh bakteri di usus sehingga menghasilkan gas yang dapat menyebabkan kembung dan sulit dicerna.

5. Kacang Polong

Kacang kaya akan protein, mineral dan vitamin. Namun, mereka juga mengandung molekul gula besar yang dikenal sebagai oligosakarida yang tidak dapat dipecah atau dicerna di usus kecil.

Gula yang tidak tercerna akan diangkut ke usus besar di mana ia mengalami fermentasi untuk menghasilkan gas.

6. Jamur

Jamur mengandung molekul gula besar raffinose dan serat fruktan, keduanya merupakan pemicu potensial terjadinya gas.

Jumlah kecil mungkin tidak akan banyak mengganggu, tetapi makanan yang mengandung porsi besar jamur seperti sup jamur atau risotto, bisa menjadi penyebab di balik perut kembung dan kembung yang berlebihan.

7. Apel

Buah Apel mengandung serat tidak larut yang sulit diurai oleh tubuh.

Makanya masuk kategori makanan yang sulit dicerna di usus besar untuk menghasilkan gas. (*)

Artikel ini telah tayang di TribunPontianak.co.id dengan judul Jenis Makanan Sehat yang Sulit Dicerna Lambung, Cek Apa Saja dan Dampaknya?