Agar Tidak Menyesal di Kemudian Hari, Hindari Makanan Penyebab Diabetes Berikut

8. Kentang goreng

Kentang goreng adalah makanan yang mungkin ingin dihindari, terutama jika menderita diabetes.

Kentang sendiri relatif tinggi karbohidrat. Satu kentang ukuran sedang mengandung 34,8 gram karbohidrat, 2,4 di antaranya berasal dari serat.

Namun, setelah dikupas dan digoreng dengan minyak sayur, kentang dapat meningkatkan gula darah.

Makanan yang menggoreng terbukti menghasilkan senyawa beracun dalam jumlah tinggi.

Senyawa ini dapat meningkatkan peradangan dan meningkatkan risiko penyakit.

Memang, beberapa penelitian telah mengaitkan sering mengonsumsi kentang goreng dan makanan gorengan lainnya dengan penyakit jantung dan kanker.

Jika tidak ingin menghindari kentang sama sekali, makan satu porsi kecil ubi jalar adalah pilihan terbaik.

Alternatif yang jauh lebih baik adalah menikmati air dengan irisan lemon, yang menyediakan kurang dari 1 gram karbohidrat dan hampir bebas kalori.

Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul 8 Jenis Makanan dan Minuman yang Harus Dihindari untuk Mencegah Penyakit Diabetes