Lebaran 2023
Resep Opor Ayam Kuning, Menu Lebaran yang Wajib Hadir untuk Teman Makan Ketupat, Mantap Banget!
Berikut ini akan dirangkumkan resep menu lebaran untuk pemula. Salah satu hidangan yang wajib hadir saat Hari Raya tiba. Resep Opor Ayam Kuning.
lihat foto
TRIBUN-BALI.COM – Resep Opor Ayam Kuning, Menu Lebaran yang Wajib Hadir untuk Teman Makan Ketupat, Mantap Banget!
Tribunners, sebentar lagi lebaran tiba.
Berikut ini akan dirangkumkan resep menu lebaran untuk pemula.
Salah satu hidangan yang wajib hadir saat Hari Raya tiba.
Resep Opor Ayam Kuning.
Sajikan menu ini di hari kemenangan, bikin kumpul keluarga jadi tambah seru.
Yuk intip resepnya di bawah ini.
Resep Opor Ayam Kuning ini untuk sajian 16 porsi ya.
Baca juga: Ide Menu Buka Puasa Hari Ini: RESEP Paha Goreng Panir Wijen, Renyah Super Lezat, Mudah Buatnya
Bahan-bahan
Bahan
- 1 ekor ayam, dipotong 16 bagian
- 4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
- 1/2 sdm garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1.000 ml santan dari 1 butir kelapa
- 2 sdt minyak untuk menumis
Bumbu Halus
- 8 siung butir merah
- 4 siung bawang putih
- 5 butir kemiri goreng
- 2 cm jahe
- 1/4 sdt jinten
- 5 cm kunyit, dibakar
- 1 sdt ketumbar
Langkah Pembuatan
Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum.
Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna.
Tambahkan garam dan merica. Aduk rata.
Tuang santan sedikit-sedikit. Masak sambil diaduk sampai matang dan agak kental.
Opor Ayam Kuning siap untuk disajikan saat Hari Raya nanti.
Santap hidangan ini dengan ketupat bersama keluarga.
Menambah kenikmatan dan kebersamaan di hari yang fitri.
Nah itulah cara mudah membuat Opor Ayam Kuning.
Mudah kan caranya?
Bahkan Tribunners yang baru belajar memasak, bisa memilih menu ini untuk dimasak.
Selamat mencoba di rumah, ya!
(*)
Sumber: Grid.ID/SajianSedap
Baca juga: RESEP Sayur Asem Santan, Inspirasi Menu Kilat untuk Buka Puasa Hari Ini, Rasa Enak Disukai Keluarga
Baca juga: Resep Puding Tape Ketan, Cocok Buat Takjil Ramadhan yang Mantap, Simple Buatnya
Baca juga: Resep Bugis Ubi Ungu, Sajikan Buat Takjil Buka Puasa Yuk, Gampang Buatnya Lho
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.