Kumpulan Resep Masakan Idul Adha, Rendang Daging Sapi Hingga Sop Buntut

Bumbu halus:

- 8 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah keluak, diseduh
- 1 cm kunyit bakar
- 4 butir kemiri sangrai

Bahan pelengkap:

- 3 sendok makan sambal terasi
- 6 buah kerupuk udang
- 100 gram taoge
- 6 butir telur asin
- 6 potong tempe goreng

Cara Memasak:

1. Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai sampai harum.

2. Masukkan daging dan aduk hingga berubah warna.

3. Tuang air, lalu masukkan garam, merica bubuk, air asam, dan gula pasir.

4. Masak di atas api kecil hingga daging empuk dan berkuah.

5. Kemudian, tambahkan daun bawang dan aduk rata.

6. Sajikan Rawon bersama pelengkap.

Kumpulan Artikel Resep Masakan

Artikel ini telah tayang di https://www.tribunnews.com/lifestyle/2023/06/28/3-resep-daging-sapi-kurban-idul-adha-mudah-dan-praktis-untuk-disajikan?page=all