Harga Daging Sapi Naik, Jelang Ramadan Stok Cukup, Walau Sempat Terkendala Impor

Diketahui, berdasarkan data Neraca Daging Nasional Kemendag, secara total kebutuhan impor daging pada tahun ini mencapai 320.375 ton.

Total tersebut terdiri dari penugasan swasta mencapai 150.352 ton yang digunakan untuk konsumsi reguler dan industri, sementara 120.000 ton penugasan untuk BUMN Pangan yang digunakan untuk cadangan daging ruminansia pemerintah (CDRP).

Hanya, ditelisik dari data itu BUMN pangan belum ada permohonan PI kepada Kemendag untuk kebutuhan CDRP. (kontan)

Impor Daging Kerbau Belum Terealisasi

PERUSAHAAN Umum Badan Usaha Logistik (Perum Bulog) masih belum melaksanakan penugasan realisasi impor daging kerbau pada tahun ini.

Direktur Utama Perum Bulog Bayu Krisnamurthi menegaskan, Bulog masih menunggu persetujuan impor (PI) dari Kemendag untuk merealisasikan impor daging kerbau tahun ini.

"Kerbau masih belum ada persetujuan impor, masih nunggu PI," jelas Bayu pada Kontan.co.id, Kamis 29 Februari 2024.

Adapun kuota penugasan impor daging kerbau dari Badan Pangan Nasional kepada Bulog sebanyak 100.000 ton pada tahun ini.

Meski begitu, Bayu tidak menjelaskan detil impor tersebut nantinya dalam bentuk daging beku ataupun kerbau bakalan.

Pihaknya juga masih belum menentukan negara mana saja asal importasi ini.

"Kita tetap menunggu PI resminya," tegas Bayu.

Meski belum melaksanakan importasi, Bulog saat ini masih memiliki sisa cadangan daging ruminansia pemerintah (CDRP) untuk kerbau.

Kepala Divisi Perencanaan Operasional dan Pelayanan Publik Perum Bulog Epi Sulandari menyebutkan total cadangan daging kerbau yang dikuasai Bulog per 23 Februari 2024 mencapai 34.450 ton yang terbesar di 26 kantor wilayah di seluruh Indonesia.

"Jumlah stok disesuaikan dengan kebutuhan masing-masing wilayah," katanya dalam rakor pengendalian inflasi, Kamis 29 Februari 2024. (kontan)

Kumpulan Artikel Nasional