Rahasia Sehat Alami: 5 Herbal dan Rempah-rempah ini Wajib Ada di Dapur

Sifat antioksidan dalam kayumanis berperan penting dalam melawan radikal bebas, zat berbahaya yang dapat merusak sel dan memicu berbagai penyakit kronis.

Sementara sifat antiinflamasi yang dapat membantu meredakan peradangan, baik yang akut maupun kronis, dengan mengkonsumsi kayu manis dengan teratur dapat menperlancar metabolisme pada tubuh.

Sebuah penelitian yang melibatkan orang-orang mengkonsumsi kayu manis selama beberapa minggu ternyata memberikan hasil yang menjanjikan, penelitian ini menemukan bahwa orang yang mengonsumsi antara 1 hingga 6 gram kayu manis per hari selama 40 hingga 90 hari mengalami penurunan gula darah, lipid darah, dan tingkat tekanan darah.

Temuan ini menunjukkan bahwa kayumanis dapat menjadi agen alami yang bermanfaat untuk membantu mengelola kondisi kesehatan seperti diabetes, kolesterol tinggi, dan hipertensi.

Baca juga: Meningkatkan Kesehatan Tulang dengan Bawang Putih: Kaya Mineral Penting

3.      Bawang Putih

Lebih dari sekadar bumbu dapur, bawang putih ternyata mengandung senyawa tumbuhan istimewa yang berperan penting dalam menjaga kesehatan.

Senyawa-senyawa ini membantu menghambat protein proinflamasi yang terkait dengan peradangan kronis, kondisi yang dapat memicu berbagai penyakit.

Salah satu manfaat utama bawang putih adalah perannya dalam menjaga kesehatan jantung.

Bawang putih membantu melawan aterosklerosis, yaitu penumpukan plak di arteri yang dapat berakibat pada penyakit jantung koroner dan stroke, kandungan organosulfur dalam bawang putih, seperti allicin, membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL), sehingga menjaga kesehatan pembuluh darah dan aliran darah.

Selain itu, bawang putih juga memiliki sifat antibakteri dan antivirus yang kuat.

Bawang putih dapat membantu melawan infeksi, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan bahkan membantu mencegah kanker.

Tak heran, jika bawang putih telah lama diandalkan dalam pengobatan tradisional untuk mengatasi berbagai penyakit, seperti pilek, batuk, flu, dan infeksi pencernaan.

4.      Kunyit

Kunyit, rempah-rempah berwarna kuning cerah dengan aroma khas, bukan hanya pelengkap masakan yang lezat, tetapi juga menyimpan segudang manfaat kesehatan.

Kandungan utama kunyit, telah lama menjadi sorotan para peneliti karena khasiatnya yang luar biasa, berbagai penelitian ilmiah selama puluhan tahun menunjukkan bahwa kunyit memiliki sifat antiinflamasi, antioksidan, dan antikanker yang kuat.