19 Manfaat, Kandungan dan Efek Samping Labu Siam, Sayuran Superfood, Cocok untuk Ibu Hamil

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR – Labu Siam yang dikenal juga dengan jipang adalah salah satu sayuran yang sangat terkenal dipakai di masakan di wilayah asia terutama Indonesia dan Thailand.

Labu siam yang juga dalam bahasa inggris dikenal dengan Siamese pumpkin ternyata memiliki banyak kandungan yang baik bagi tubuh.

Bukan hanya untuk kesehatan, buah satu ini juga memiliki manfaat yang besar untuk ibu hamil.

Lantas, apa saja manfaat, kandungan dan efek samping dari labu siam? Berikut penjelasan lengkapnya.

Baca juga: 21 Manfaat, Khasiat dan Kandungan Jambu Biji Merah dan Putih, Buah Superfood Jadi Obat Herbal

1. Menyokong Kehamilan

Kandungan folat (vitamin B9) yang tinggi dalam labu siam sangat penting untuk pembentukan sel dan DNA pada janin.

2. Mengontrol Kolesterol dan Berat Badan

Labu siam mampu membantu dalam mengontrol kolesterol dan menjaga berat badan karena sayur ini rendah kalori, tanpa kolesterol, dan kaya serat .

3. Mengontrol Tekanan Darah

Labu siam telah terbukti membantu mengontrol tekanan darah karena sifat diuretik yang ringan dapat memperlebar pembuluh darah dan meningkatkan aliran darah.

4. Penangkal Anemia

Kandungan zat besi dalam labu siam dipercaya mampu membantu mengatasi kekurangan hemoglobin dan meningkatkan produksi sel darah merah.

5. Melawan Radikal Bebas

Kandungan antioksidan seperti poliponon, aglikon, dan flavonoid dalam labu siam dipercaya mampu melawan radikal bebas yang dapat menyebabkan kerusakan sel.

Baca juga: 13 Manfaat, Khasiat dan Efek Samping Sayur Kangkung, Sayur Bikin Ngantuk Apakah Mitos atau Fakta?

6. Potensi Antikanker