18 Manfaat, Kandungan dan Efek Samping Bengkuang, Umbi Putih Bukan Cuma Untuk Kesehatan Kulit

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR – Bengkuang menjadi salah satu makanan yang paling umum dikenal karena manfaat yang baik untuk kulit, tapi tahukah kamu manfaat lainnya bagi kesehatan?

Bengkuang atau dalam bahasa inggris dikenal dengan nama Jicama ini ternyata bisa memberikan manfaat yang baik untuk tubuh lho.

Tanaman yang berasal dari daerah Amerika tropis ini selain memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi, tapi juga memiliki manfaat yang beragam meskipun dikonsumsi setiap hari.

Lantas, apa saja khasiat dari bengkuang? Berikut penjelasan lengkapnya.

Baca juga: 14 Manfaat, Kandungan dan Efek Samping Tempe, Makanan Andalan Vegan Ini Penuh Khasiat Kejutan

1. Mengurangi Risiko Kanker

Senyawa vitamin C dan antioksidan dalam bengkoang, dipercaya dapat membantu melawan radikal bebas dan mengurangi risiko perkembangan sel kanker dalam tubuh.

2. Melancarkan Sistem Pencernaan

Kandungan serat dalam bengkuang juga bisa membantu melunakkan tekstur tinja, memudahkan pergerakan melalui saluran pencernaan sehingga bisa melancarkan sistem pencernaan.

3. Pencegah Anemia

Kandungan Zat besi dalam bengkuang juga dinilai mampu menjauhkan tubuh dari anemia atau kekurangan sel darah merah, meskipun jumlahnya tidak sebanyak beberapa jenis makanan lain.

4. Menjaga Kesehatan Jantung

Serat yang terkandung dalam bengkuang juga dipercaya dapat menjaga efektifitas dan fungsi jantung sehingga dapat menjauhkan tubuh dari masalah kesehatan jantung.

5. Mengatasi Sembelit

Kandungan air dan serat yang melimpah pada bengkuang diyakini dapat membantu dalam mengatasi sembelit sehingga bisa jadi obat alternatif.

Baca juga: 14 Manfaat, Khasiat dan Kandungan Daun Kemangi Bagi Kesehatan, Daun Herbal Bisa Cegah Kanker Lho

6. Mencegah Dehidrasi

Kandungan air yang tinggi dalam bengkuang juga mampu mencegah dehidrasi mengingat 85 persen kandungan bengkuang adalah air.

7. Mengobati Sariawan

Kandungan vitamin C dalam bengkuang juga mampu mengobati sariawan dan menyembuhkan luka atau iritasi pada mulut.

8. Mengurangi Berat Badan

Kandungan serat dan karbohidrat yang baik pada bengkuang juga bisa membantu tubuh merasa kenyang lebih lama sehingga mengurangi berat badan.

9. Mencegah Kenaikan Kadar Gula Darah

Bengkoang dikabarkan membantu mengontrol dan mencegah kenaikan kadar gula darah karena kandungan vitamin dan mineral yang baik.

10. Mencerahkan Kulit

Kandungan vitamin C dalam bengkoang juga sudah dipercaya sejak lama sangat baik untuk kulit sehingga dipastikan bisa mencerahkan kulit.

Baca juga: 17 Manfaat, Kandungan dan Khasiat Daun Mint, Daun dengan Rasa Unik Ini Ternyata Baik Buat Tubuh Lho

11. Menurunkan Risiko Infeksi

Vitamin C dalam bengkuang juga bisa menurunkan resiko infeksi karena mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

12. Menjaga Kesehatan Tulang

Bengkuang juga dipercaya mampu menjaga kesehatan tulang terutama untuk para ibu hamil dan menyusui.

13. Memperbaiki Keseimbangan Elektrolit

Kandungan kalium yang baik dalam bengkuang juga memiliki khasiat yang baik untuk memperbaiki keseimbangan elektrolit dalam tubuh.

14. Menjaga Kesehatan Mata

Kandungan vitamin A dalam bengkuang juga dipercaya mampu mendukung tubuh dalam menjaga kesehatan mata terutama kesehatan retina.

15. Membantu Proses Penyembuhan Luka

Vitamin C dalam bengkoang memiliki peran penting dalam pembentukan kolagen, yang diperlukan untuk proses penyembuhan luka.

16. Pengobatan Alami untuk Beri-Beri

Penyakit beri-beri disebabkan karena kurangnya vitamin B1 sehingga mengkonsumsi bengkuang bisa membantu tubuh menjauhkan diri dari penyakit tersebut.

17. Menyegarkan Nafas

Bengkuang memiliki kandungan yang mampu menyegarkan nafas karena kandungan air yang tinggi dan minyak atsirinya.

18. Mencegah penumpukan Kolesterol

Kandungan nutrisi pada bengkuang juga dipercaya dapat mencegah penumpukan kolesterol di aliran darah, membantu menjaga kesehatan jantung secara keseluruhan.

Efek Samping Konsumsi Bengkuang

Meskipun bengkuang memiliki kandungan yang baik untuk tubuh, namun masih ada potensi efek samping bagi tubuh.

Hal yang perlu disadari bahwa setiap orang bisa bereaksi berbeda terhadap makanan tertentu.

Jadi, jangan ragu untuk menghentikan konsumsi jika muncul reaksi alergi seperti kemerahan, rasa gatal, atau sensasi terbakar pada kulit.

Kandungan Gizi Bengkoang

Energi: 55 kkal/100 gram

Protein: 1,4 gram/100 gram

Lemak: 0,2 gram/100 gram

Karbohidrat: 12,8 gram/100 gram

Kalsium: 15 mg/100 gram

Fosfor: 18 mg/100 gram

Vitamin A: 0 SI/100 gram

Vit B1: 0,04 mg/100 gram

Vitamin C: 20 mg/100 gram

Zat besi: 0,6 mg/100 gram

(*)