13 Manfaat, Kandungan dan Efek Samping Kacang Tanah, Superfood Teman Diet, Tapi Perhatikan Hal Ini

Kandungan Nutrisi Kacang Tanah

Manfaat kacang tanah tidak hanya karena kandungan lemak sehatnya saja, tetapi juga karena sejumlah nutrisi lain.

Setidaknya, dalam setiap 100 gram kacang tanah kering yang dipanggang, terdapat 525 kalori dan sejumlah kandungan nutrisi berikut:

42,7 gram lemak

27,9 gram protein

17,4 gram karbohidrat

2,4 gram serat

466 miligram kalium

456 miligram fosfor

316 miligram kalsium

31 miligram natrium

5,7 miligram zat besi

Selain itu, manfaat kacang tanah juga didapat dari kandungan nutrisi lain, seperti zat tembaga, seng, magnesium, karoten, thiamin (vitamin B1), riboflavin (vitamin B2), niacin (vitamin B3), vitamin E, dan antioksidan.

Berkat kandungan nutrisinya yang cukup lengkap dan melimpah, kacang tanah baik dikonsumsi siapa saja, termasuk anak-anak, ibu hamil, dan ibu menyusui.

Efek Samping Kacang Tanah