Baca tanpa iklan
Buah beri kaya antioksidan yang dapat meningkatkan kesehatan otak meliputi:
- stroberi
- blackberry
- bluberi
- blackcurrant
- murbei.
4. Kacang-kacangan dan biji-bijian
Baca juga: Simak Cara Melatih Anak Agar Memiliki Jiwa Sosial Berdasar Usia
Makan lebih banyak kacang-kacangan dan biji-bijian mungkin baik untuk otak karena makanan ini mengandung asam lemak omega-3 dan antioksidan.
Sebuah studi tahun 2014 menemukan bahwa asupan kacang yang lebih tinggi secara keseluruhan dikaitkan dengan fungsi otak yang lebih baik di usia yang lebih tua.
Kacang-kacangan dan biji-bijian juga sumber yang kaya antioksidan vitamin E, yang melindungi sel dari stres oksidatif.
Baca juga: Simak Cara Melatih Anak Agar Memiliki Jiwa Sosial Berdasar Usia
Seiring bertambahnya usia, otak mereka mungkin terkena bentuk stres oksidatif ini.
Oleh karena itu vitamin E dapat mendukung kesehatan otak di usia yang lebih tua.
Sebuah ulasan tahun 2014 menemukan bahwa vitamin E juga dapat berkontribusi untuk meningkatkan kognisi dan mengurangi risiko penyakit Alzheimer.
Kacang-kacangan dan biji-bijian dengan jumlah vitamin E tertinggi meliputi:
- biji bunga matahari
- kacang almond
- kacang hazel
5. Kopi
Kopi adalah alat bantu konsentrasi yang terkenal — banyak yang meminumnya agar tetap terjaga dan mendorong fokus.
Selain meningkatkan kewaspadaan, sebuah studi tahun 2018 menunjukkan bahwa kafein juga dapat meningkatkan kapasitas otak untuk memproses informasi.
Para peneliti menemukan bahwa kafein menyebabkan peningkatan entropi otak, yang mengacu pada aktivitas otak yang kompleks dan bervariasi.
Baca juga: Simak Cara Melatih Anak Agar Memiliki Jiwa Sosial Berdasar Usia
Ketika entropi tinggi, otak dapat memproses lebih banyak informasi.
Kopi juga merupakan sumber antioksidan yang dapat mendukung kesehatan otak seiring bertambahnya usia.
Baca juga: Simak Cara Melatih Anak Agar Memiliki Jiwa Sosial Berdasar Usia
Sebuah studi telah menghubungkan konsumsi kopi seumur hidup dengan penurunan risiko:
- penurunan kognitif
- stroke
- penyakit Parkinson
- penyakit alzheimer
(*)
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 5 Makanan yang Meningkatkan Fungsi Otak