Laksanakan MBG Untuk Ribuan Siswa, SPPG Polda Bali Belum Pernah Dapat Keluhan, Ini Jurusnya

Sebelum didistribusikan ke sekolah-sekolah, porsi makanan telah dilaksanakan Food Safety oleh Biddokkes Polda Bali.

“Pemeriksaan makanan yang dilakukan oleh Bid Dokes Polda Bali bertujuan untuk memastikan kebersihan, keamanan, dan kualitas makanan yang akan dikonsumsi oleh anak-anak sekolah,” ujar Kabid Humas Polda Bali.

"Demikian pula untuk SPPG di Jalan Plawa Sudah dilaksanakan pelatihan terlebih dahulu, sejak operasional kedua SPPG tersebut sudah melaksanakan safety food dari Biddokkes dan studi serta telah melakukam sortir dan pengecekan kepada supplier atau pemasok ke masing-masing SPPG," jabarnya. 

Kabid Humas Polda Bali menegaskan, bahwa selama memberikan MBG ke sekolah, baik SPPG Jembrana dan SPPG di Jalan Plawa, belum ada keluhan MBG Polda Bali basi sampai di tangan siswa,  pengawasan ketat dilakukan dalam proses penyaluran makanan bergizi.

"Belum ada keluhan," tuturnya.

Dengan memenuhi standar tersebut, dipastikan menu yang disajikan dalam program MBG aman dan higienis untuk dikonsumsi ribuan siswa di Denpasar, Bali. 

Petugas pun menggunakan reagen khusus untuk mendeteksi bahan kimia berbahaya dan melakukan pemeriksaan organoleptik seperti dengan teknik mengamati, mencium, dan mencicipi sebelum makanan didistribusikan ke siswa.

Pengawasan secara berkelanjutan juga dilakukan langsung oleh Kabidpropam Polda Bali, Kombes Pol I Ketut Agus Kusmayadi, S.I.K, S.H., M.H di SPPG yang dikelola Polda Bali tersebut.

Hal tersebut guna memastikan program pemenuhan gizi berjalan dengan baik, tepat sasaran, dan sesuai standar sehingga tujuan MBG mendukung generasi muda yang sehat dan berdaya saing dengan gizi yang cukup mulai dari usia anak-anak dapat terlaksana dengan baik. (*)

Kumpulan Artikel Bali