Ternyata Ini Manfaat Bayam bagi Kesehatan Ginjal, Berikut 7 Makanan Super untuk Ginjal Anda

TRIBUN-BALI.COM – Hai, Tribunners. Sebagai orang Indonesia tentu kita sudah terbiasa makan apapun dengan nasi.

Tentu hal itu tidak salah.

Namun banyak orang masih kurang menyadari kandungan gizi dan nutrisi dari kombinasi sepiring penuh nasi dan lauk-pauknya.

Padahal kita tidak perlu makan sebanyak itu, lho Tribunners.

Pernahkan anda mendengar isilah superfoods atau makanan super?

Meskipun tidak ada definisi ilmiah dari istilah "makanan super," kebanyakan orang menganggap makanan super adalah makanan yang memiliki jumlah antioksidan, vitamin atau nutrisi lainnya yang luar biasa tinggi.

Jika kita bicara kesehatan ginjal, inilah tujuh makanan super yang menurut National Kidney Foundation, sangat baik untuk meningkatkan kesehatan ginjal dan menjaga kesehatan anda secara keseluruhan.

Baca juga: Inilah Hubungan Antara Obesitas dan Penyakit Ginjal, Simak Penjelasan Ahli Berikut

1. Apel

Apel merupakan sumber pektin, serat larut yang dapat menurunkan kadar kolesterol dan glukosa.

Jangan lupa kulitnya yang adalah sumber antioksidan, termasuk antioksidan yang disebut quercetin, yang dapat melindungi sel-sel otak.

Apel segar juga merupakan sumber yang baik dari vitamin C, salah satu vitamin dengan fungsi antioksidan yang kuat.

2. Bluberi

Peringkat satu di antara buah-buahan dan sayuran dengan kekuatan antioksidan.

Bluberi rendah kalori, kaya serat dan vitamin C yang kesemuanya baik untuk ginjal anda.

Para ilmuwan juga telah meneliti potensi mereka dalam mencegah kanker, penyakit jantung dan manfaatnya untuk kesehatan otak.

Baca juga: Waspada! Ini 10 Tanda Penyakit Ginjal yang Perlu Anda Ketahui, Mata dan Pergelangan Kaki Bengkak

3. Ikan yang tinggi Omega-3

Asam lemak Omega adalah nutrisi penting yang tubuh kita tidak dapat membuatnya sendiri sehingga kita harus mendapatkannya melalui makanan.

Asam lemak Omega-3 memiliki banyak fungsi penting dalam tubuh termasuk mengontrol pembekuan darah dan membangun membran sel di otak.

Asam lemak Omega-3 telah terbukti dapat menurunkan risiko denyut jantung yang abnormal, menurunkan kadar trigliserida dan tekanan darah.

Salmon terkenal sebagai sumber asam lemak Omega-3, begitu juga dengan makerel, tuna albacore, herring dan sarden.

Namun menariknya ternyata ada ikan lokal yang sering kita jumpai di pasar punya kandungan Omega-3 yang lebih tinggi dari salmon, yaitu ikan kembung.

Baca juga: Ingin Ginjal Tetap Sehat? Lakukan 8 Hal Ini

Baca juga: Benarkah Konsumsi Ikan Bisa Mencegah Depresi? Inilah 5 Makanan Yang Baik Untuk Kesehatan Mental

4. Kale

Sayuran hijau tua ini kaya akan vitamin A dan C, kalsium dan banyak mineral penting lainnya.

Kale juga sumber karotenoid dan flavonoid, yang artinya sangat baik untuk menjaga kesehatan mata, ginjal dan memiliki sifat anti-kanker.

Selain itu, kale mengandung vitamin K.

Orang yang sedang meminum obat pengencer darah, seperti warfarin, harus berbicara dengan dokter sebelum mengonsumsi makanan tinggi vitamin K seperti kale.

5. Stroberi

Stroberi kecil bentuknya tapi besar manfaatnya.

Buah ini sarat vitamin, antioksidan dan serat.

Serat dan nutrisi dalam stroberi telah dikaitkan dengan perlindungan jantung, serta anti-kanker dan anti-inflamasi.

Baca juga: Bukan Hanya Karena Pola Makan, Inilah 5 Faktor Risiko Terbesar Penyebab Penyakit Ginjal

6. Bayam

Bayam tinggi vitamin A, C, K dan folat.

Beta-karoten yang juga dapat ditemukan dalam bayam sangat penting untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melindungi penglihatan anda.

Bayam juga merupakan sumber magnesium yang baik.

Baca juga: Baik untuk Kesehatan Otak dan Mata, Inilah 6 Manfaat Bayam bagi Kesehatan

7. Ubi

Ubi, terutama ubi jalar, adalah gudangnya beta-karoten, vitamin A dan C.

Ubi juga merupakan sumber vitamin B-6 dan kalium yang baik.

Satu buah ubi jalar mengandung 112 kalori dan hampir empat gram serat.

Baca juga: Dari Trauma hingga Kanker, Inilah 6 Penyebab Rasa Sakit pada Ginjal Sebelah Kanan

Bagaimana Tribunners? Ternyata makanan yang kita jumpai sehari-hari bisa jadi makanan super untuk kesehatan ginjal kita.

Harus diingat bahwa makanan sehat juga harus didukung dengan pola hidup yang sehat.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "7 "Superfood" untuk Kesehatan Ginjal"