Enak namun Mematikan, Bahaya Buka Puasa dengan Gorengan, Kurangi Mulai Sekarang

3. Memicu rasa gatal di tenggorokan

Dampak negatif berbuka puasa dengan gorengan adalah memicu rasa gatal di tenggorokan.

Terkadang gorengan yang dimakan akan memicu rasa gatal di tenggorokan lantaran adanya akrolein atau senyawa organik tak jenuh pada gorengan.

Senyawa akrolein akan terbentuk dari minyak goreng yang sudah dipakai berkali-kali untuk membuat gorengan.

Coba perhatikan, apakah penjual gorengan yang sering kita datangi rajin mengganti minyak goreng dengan yang baru atau terus-menerus memakai minyak goreng yang sudah menghitam warnanya?

4. Kenaikan asam lambung

Dampak negatif berbuka puasa dengan gorengan adalah kenaikan asam lambung.

Apabila saluran pencernaan kita tergolong sensitif, gorengan akan merangsang naiknya asam lambung dan menyebabkan heartburn, sensasi panas atau terbakar di sekitar perut bagian atas.

Kandungan lemak pada gorengan juga mampu menyebabkan masalah sembelit.

Membuat gorengan di rumah Sulit memang untuk berbuka puasa tanpa gorengan.

Baca juga: Tips Agar Tidak Mudah Haus saat Puasa, Salah Satunya Jangan Minum Banyak Selama Sahur

Nah, solusi yang bisa diterapkan adalah membikin gorengan sendiri di rumah.

Caranya tidak sulit, dan kebersihannya lebih terjamin.

Berikut cara membuat menu gorengan yang minim kalori dan baik untuk kesehatan:

1. Memilih minyak goreng yang lebih sehat

Pilih jenis minyak goreng yang lebih sehat dan tidak dipakai berulang kali.