Sponsored Content
Program Hilirisasi Kakao, Pemerintah Luncurkan Internasional Jembrana Bali Chocolate Festival
Event Internasional Jembrana Bali Chocolate Festival telah berlangsung selama dua hari di areal Kebun Raya Jagatnatha yakni 2-3 Februari 2024
Penulis: I Made Prasetia Aryawan | Editor: Ngurah Adi Kusuma
lihat foto
Bahkan akan kualitasnya itu, sudah diakui dunia dengan ekspor biji kakao dengan kualitas premium.
Selama ini Pemkab Jembrana sudah mengekspor coklat ke Eropa dan Amerika Serikat, setiap kali ekspor, volumenya bisa mencapai 12 ton.
Dengan modal tersebut, kata dia, Pemkab Jembrana terus berkomitmen mengembangkan kakao Jembrana tidak hanya produksi di hulu, tetapi juga pengembangan di sektor hilir dengan cokelat hasil produksi dari biji kakao beserta turunan lainnya.
"Jembrana dikenal sebagai penghasil biji coklat fermentasi berkualitas yang telah di ekspor ke sejumlah negara,”
“Kami tidak ingin hanya produk mentah yang dipasarkan, tapi bagaimana kabupaten Jembrana juga bisa memproduksi olahan coklat yang siap untuk dinikmati," tegasnya.
Sementara itu, Staf ahli bidang Ekonomi Makro RI, Rulli Nuryanto, mewakili Menteri Koperasi dan UKM RI, mengapresiasi inisiatif Kabupaten Jembrana dalam mengembangkan potensi tanaman kakao.
Dirinya menekankan pentingnya bersinergi untuk mendukung pengembangan ekonomi lokal.
Baca juga: Menjabat Dua Periode sebagai Bupati Badung, Segini Harta Kekayaan I Nyoman Giri Prasta
"Saya harap pelaku UMKM dan koperasi dapat menghasilkan produk kakao yang bernilai tinggi dan berkualitas baik serta berdaya saing hingga dapat ke pasar ekspor," tandasnya.
Untuk diketahui, acara puncak launching Jembrana Kota Kakao dihadiri Menteri Koperasi dan UKM RI yang diwakili oleh staf ahli bidang Ekonomi Makro RI, Rulli Nuryanto, Wakil Bupati, IGN Patriana Krisna serta jajaran Forkopimda.
Tampak juga hadir tamu tamu asing wisatawan mancanegara berbaur dengan masyarakat memadati areal Kebun Raya Jagatnata.
Festival dimeriahkan dengan berbagai kegiatan seperti pameran UMKM dengan berbagai makanan ataupun minuman berbahan cokelat, pagelaran musik, teatrikal budaya, tarian massal hingga Jegog mebarung.
Khusus di hari pertama, juga diadakan workshop film pendek secara gratis yang dipandu oleh sutradara ternama yakni Reza S. Surianegara.
Tujuannya mengenalkan berbagai potensi Jembrana melalui sarana video pendek yang kemudian disebarkan di media sosial. (*)
