6 Manfaat, Kandungan dan Fungsi Jamur Tiram bagi Kesehatan, Cocok Jadi Alternatif Daging Bagi Vegan

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR – Jamur tiram jadi salah satu makanan yang sedang naik daun usai memiliki tekstur yang bahkan dibandingkan dengan daging ayam.

Bukan hanya untuk kesehatan, kandungan dalam jamur tiram juga memiliki fungsi yang besar bagi tubuh manusia.

Namun perlu diketahui agar konsumsi jamur tiram harus tetap terjaga agar tidak berlebihan dalam mengkonsumsinya.

Apa Manfaat jamur tiram Untuk tubuh?

Jamur tiram kaya dengan serat, vitamin, mineral, dan nutrisi penting lainnya.

Cocok bagi orang-orang yang ingin menurunkan berat badan, jamur tiram ini mengandung rendah kalori.

Zat-zat yang ada pada kandungan jamur tiram tersebut memiliki berbagai manfaat sebagai berikut :

1. Menjaga kesehatan jantung

2. Kaya antioksidan

3. Memperkuat sistem imun tubuh

4. Meningkatkan kesehatan kognitif

5. Menurunkan risiko kanker

6. Dapat mengontrol kadar gula darah

Kapan jamur tiram tidak boleh dimakan?

Jamur tiram disarankan untuk tidak dimakan jika sudah menunjukan beberapa tanda-tanda buruk.