14 Manfaat dan Kandungan Biji Bunga Matahari untuk Kesehatan, Tak Cuma Buat Kulit Ternyata Superfood

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR – Biji bunga matahar alias kuaci menjadi slah satu cemilan yang jadi peneman minum kopi dipagi hari, dan terntara khasiatnya besar lho, bukan hanya untuk kulit.

Biji bunga matahari memang mengandung vitamin E yang cukup tinggi tapi penganana ini juga memiliki khasiat lain yang baik untuk kesehatan lho.

Meskipun sering dijadikan makanan hewan peliharaan seperti hamster, jangan salah kalau makanan ini bisa memberikan manfaat yang besar bagi kesehatan.

Lantas, apa saja manfaat tersembunyi dari biji bunga matahari? Nag berikut penjelasan lengkapnya.

Baca juga: 14 Manfaat, Khasiat dan Kandungan Labu Kuning untuk Kesehatan, Ternyata Buah Superfood Buat Mata

1. Menjaga kesehatan jantung

Biji bunga matahari kaya akan lemak tak jenuh tunggal dan ganda yang berperan penting dalam menjaga kesehatan jantung.

2. Menurunkan kolesterol jahat

Kandungan lemak tak jenuh dalam biji bunga matahari juga bisa membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL).

3. Mencegah kanker

Biji bunga matahari mengandung antioksidan kuat seperti vitamin E dan selenium dipercaya mampu membantu dalam melindungi sel-sel tubuh dari kanker.

4. Mencegah peradangan

Biji bunga matahari kaya akan senyawa anti-inflamasi seperti magnesium dan flavonoid yang dipercaya mampu membantu meredakan peradangan dan melindungi tubuh dari penyakit kronis.

5. Menjaga kesehatan tulang

Biji bunga matahari merupakan sumber magnesium yang baik sehingga bisa membantu tubuh dalam menjaga kesehatan tulang dan menjauhkan dari resiko osteoporosis.

Baca juga: 12 Manfaat dan Kandungan Nutrisi Lobak untuk Kesehatan, Ternyata Cocok Untuk Penderita Diabetes!

Baca juga: 18 Manfaat, Kandungan dan Khasiat Bawang Putih untuk Kesehatan, Ternyata Punya Potensi Luar Biasa!

6. Melindungi kulit