Manfaat dan Kandungan Nutrisi Kapulaga bagi Kesehatan, Bukan Cuma Rasa, Ternyata Anti Kanker

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR – Kapulaga, selain jadi rempah-rempah yang memiliki rasa yang unik, ternyata jadi salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.

Kapulaga tak hanya memiliki kandungan yang baik untuk membuat rasa masakan jadi lebih gurih, ternyata memiliki khasiat yang luar biasa bagi kesehatan.

Rempah-rempah yang dalam bahasa inggris disebut Cardamom ini ternyata memiliki kandungan aktif yang bisa mengurangi resiko kanker lho.

Lantas, apa saja manfaat dan kandungan nutrisi dari kapulaga bagi kesehatan? Berikut penjelasan lengkapnya.

Baca juga: 15 Manfaat dan Kandungan Nutrisi Bunga Lawang untuk Kesehatan, Tak Cuma Bahan Dasar Kari Lho

Manfaat Kapulaga untuk Kesehatan

1. Mengurangi risiko kanker

Fitokimia alami dalam kapulaga memiliki potensi untuk melawan penyakit kanker sehingga bisa menjauhkan tubuh dari resiko kanker akibat radikal bebas.

2. Melindungi dari penyakit kronis

Kandungan sifat anti-inflamasi alami dalam kapulaga mampu melawan peradangan sehingga dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan dan menghentikan perkembangan peradangan.

3. Menurunkan tekanan darah

Tingkat antioksidan yang tinggi dalam kapulaga dipercaya dapat berkontribusi untuk menurunkan tekanan darah dengan meningkatkan frekuensi buang air kecil, mengurangi retensi air.

4. Mengatasi bau mulut

Kapulaga juga memiliki anti bakteri sehingga dapat mengatasi bau mulut saat digunakan sebagai obat berkumur.

Baca juga: 13 Manfaat dan Kandungan Nutrisi Kayu Manis untuk Kesehatan, Bumbu Ini Ternyata Penuh Antioksidan

5. Mengatasi mual dan muntah

Kandungan aromaterapi dalam kapulaga dapat membantu dalam mengatasi mual dan muntah selain itu juga bisa mengurangi masalah pencernaan lain.

6. Mengobati infeksi

Efek antibakteri yang dimiliki oleh kapulaga dapat digunakan untuk mengobati infeksi sehingga bisa membantu tubuh dalam melawan infeksi terhadap bakteri dan virus.

7. Mengobati masalah tidur

Aroma minyak esensial kapulaga yang manis dan menenangkan dapat membantu mengatasi masalah tidur seperti insomnia, gelisah, dan kecemasan.

8. Meningkatkan kesehatan jantung

Kandungan antioksidan dalam kapulaga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida sehingga dapat menjaga kesehatan jantung.

9. Meningkatkan kesehatan mulut

Kapulaga juga dikenal dapat meningkatkan kesehatan mulut karena Sifat anti peradangan dan antioksidannya dapat mengganggu bakteri penyebab penyakit gusi, bau mulut, dan gigi berlubang.

Baca juga: 15 Manfaat dan Kandungan Nutrisi Paprika Bagi Kesehatan, Tak Cuma Punya Rasa Pedas, Ternyata Ini

10. Memiliki sifat antimikroba

Minyak esensial kapulaga dengan kemampuan antimikroba yang dimilikinya, dapat menjadi senjata ampuh melawan bakteri dan jamur sehingga bisa menjauhkan dari infeksi.

11. Membantu menjaga kesehatan hati

Kapulaga dipercaya dapat digunakan untuk detoksifikasi terutama untuk organ hati sehingga bisa menjaga kesehatan hati untuk jangka panjang.

12. Menyembuhkan Batuk dan Pilek

Antioksidan dalam kapulaga, terutama kapulaga hitam, dapat membantu menyembuhkan batuk, pilek, dan masalah pernapasan lainnya.

13. Membantu melawan penyakit asma

Kapulaga juga dapat membantu mengatasi gejala asma karena senyawa dalam kapulaga dapat meningkatkan aliran udara ke paru-paru, mengurangi sesak napas, dan mengatasi peradangan.

Kandungan Nutrisi Kapulaga

Tidak hanya menjadi pelengkap rasa, kapulaga juga mengandung nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan.

Dalam satu sendok makan kapulaga, terdapat kandungan nutrisi seperti:

18 kalori

4 gram karbohidrat

0,4 gram lemak

0,6 gram protein

1,6 gram serat

Kalsium 22,2 gram

Kalium 64,9 mg

Zat besi 0,81 mg

Fosfor 10,3 mg

Magnesium 13,3 mg

(*)