Baca tanpa iklan
Kondisi ini membuat makan makanan sehat dan berkalori tinggi seperti minyak zaitun menjadi penting.
Mayoritas lemak dalam minyak zaitun adalah lemak tak jenuh tunggal yang disebut asam oleat, yang memiliki sifat anti-inflamasi.
Terlebih lagi, lemak tak jenuh tunggal stabil pada suhu tinggi, menjadikan minyak zaitun pilihan yang sehat untuk memasak. (*)
Artikel ini telah tayang di TribunPalu.com dengan judul Makanan yang Baik Dikonsumsi untuk Kesehatan Ginjal: Ada Ketumbar, Ubi Jalar hingga Minyak Zaitun