Profil
Mangku Sekaan dan Kisah Suksesnya sebagai Peternak Ayam, Mulai Bisnis Sejak 25 Tahun Lalu
Mangku Sekaan memiliki peternakan ayam luasnya lebih dari satu hektare di wilayah perkebunan Banjar/Desa Sekaan, Kecamatan Kintamani, Bangli.
Penulis: I Wayan Eri Gunarta | Editor: Ida Ayu Suryantini Putri
Salah satu perawatan utama ialah dalam hal pemberian pakan.
"Saya telah mempelajari berbagai jenis pakan, dari pengalaman itu saya memilih menggunakan pakan salto, karena sudah terbukti efektif dalam meningkatkan kualitas ayam."
"Menurut Pak Mangku, perbedaan antara ayam yang diberi pakan salto dengan pakan biasa sangat signifikan, yaitu sekitar 60-70 persen," ujarnya.
Mangku Sekaan mengungkapkan, kualitas ayam yang bagus dapat dilihat dari berbagai aspek.
Seperti, memiliki tulang yang kuat atau kokoh yang bisa dilihat dari postur ayam itu sendiri, kulit lentur atau dalam bahasa Bali disebut 'lemuh'.
Dan, yang tak kalah penting ialah bagian muka berwarna merah menyala.
Dalam perawatan ini, Mangku Sekaan mempekerjakan empat orang pegawai yang setiap orang memiliki tugas khusus.
Mulai itu memberi pakan hingga memantau kesehatan ayam.
"Ayam ini harus benar-benar punya perawatan khusus, apalagi yang paling rentan itu anak-anak ayam. Salah sedikit bisa gagal."
"Sejak pakai pakan Salto, persoalan tersebut tidak pernah terjadi. Karena protein yang terkandung dalam pakan ini, sudah sangat tepat. Bahkan ayam dari umur 1 minggu sudah kelihatan."
"Baik itu dari segi kesehatan, kelincahan, hingga bodi ayam. Dulu saat masih menggunakan pakan biasa yang untuk ayam boiler, ayam saya kebanyakan kecil-kecil dan terlihat kurang sehat."
"Karena itu, berdasarkan pengalaman saya, untuk peternak ayam, saya sangat merekomendasikan salto," ujarnya.
Di luar pemberian pakan, kata dia, dirinya juga memberikan vitamin pada ayam-ayamnya itu.
"Vitamin juga wajib, karena di sini daerah dingin, maka ayam harus tetap hangat," ujarnya. (*)
Berita lainnya di Peternak Ayam

Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.