RSUP Sanglah Miliki Makanan Khusus untuk Pasien Covid-19

Laporan Wartawan Tribun Bali, M. Firdian Sani

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Rumah Sakit Umum Pusat (RSUP) Sanglah merupakan salah satu rumah sakit di Bali yang aktif menangani pasien Covid-19.

Sebagai rumah sakit terbesar di Bali, RSUP Sanglah tentunya ingin menjadi contoh bagi rumah sakit lainnya, terutama dalam penanganan Covid-19.

Selain menjaga dan menerapkan protokol kesehatan, nampaknya RSUP Sanglah memiliki rahasia lain, terutama dalam pemberian asupan gizi pasien Covid-19.

Kepala Instalasi Gizi RSUP Sanglah Denpasar, Ni Wayan Rapiasih STT mengatakan RSUP Sanglah memiliki makanan khusus untuk pasien Covid-19.

• Terapkan Dua Pola, KPU Badung Rancang Pola Pilkada di Tengah Pandemi Covid-19

• Produksi dan Pendapatan Petani Rendah, Surata Ciptakan Model Agribisnis Tumpangsari Cabai-Tembakau

• Banyuwangi Terima Kapal Baru untuk Perkuat Keamanan Perairan

Makanan-makanan yang diberikan pada umumnya merupakan makanan dengan asupan gizi yang baik, tinggi proten dan kalori karena hal itu diyakini dapat memperkebal sitem imunitas tubuh yang secara alami memerangi virus corona ini.

"Kami memberikan pasien makanan khusus untuk meningkatkan daya tahan tubuh, juga membantu mengurangi atau menekan aktivitas dari virus itu sendiri," kata Rapiasih dalam dokumentasi video Humas RSUP Sanglah, Rabu (17/6/2020).

Rapiasih mengungkapkan, masing-masing pasien mendapat asupan kalori sekitar 2.700 gram dan proteinnya sekitar 125 gram per hari.

"Makanan yang kami berikan adalah makanan lengkap sebanyak 3 kali sehari. Ada lauk hewaninya sebanyak 2 macam, kemudian lauk nabati, sayuran dan buah,” jelasnya.

• Belajar dari Amerika Serikat, Kisah Pemilu di Masa Pandemi Flu Spanyol 1918

• Lagi, Satpol PP Denpasar Pulangkan Sejumlah Duktang dengan Tujuan Tak Jelas

• Pedagang Pasar Gianyar hingga Peternak Ayam, Gianyar Tambah 6 Kasus Covid-19

Masing-masing pasien juga mendapatkan asupan telur dan susu untuk memenuhi asupan protein dan kalori.

Selain makanan, RSUP Sanglah juga menyiapkan minuman yang mereka namai 'minuman covid' terbuat dari jahe, daun sirih, dan jeruk lemon.

“Untuk memenuhi kebutuhan diet tinggi kalori dan tinggi protein kami berikan susu tinggi protein di malam hari. Sedangkan pagi harinya kami beri ekstra telur,” paparnya.

RSUP Sanglah juga menyajikan 'sup covid' yang terdiri dari sayuran, bawang putih, jahe, adas bintang, dan minyak kelapa murni.

"Kami juga ingin memberikan asupan serat yang banyak, sumber protein dan juga vitamin, maka setiap kali makan kami juga memberikan ekstra sup yang kami namai 'sup covid'," kata dia.

• 137 Siswa Kelas 6 SD Widiatmika Ambil SKL dan SKHU dengan Protokol Kesehatan 

• Kesulitan Air Bersih, 17 Desa di Karangasem Usulkan Pengadaan Sumur Bor ke Kementerian ESDM

"Itu yang kami tambahkan karena semuanya dapat meningkatkan sistem imun tubuh. Mudah-mudahan dengan memberikan support nutrisi seperti ini pasien cepat sembuh," sambungnya.